PLANTATION - Kollektion Under The Sea - Jamaica MSP - 15 Jahre alt - Jahrgang 2007 - 48,4%
Die prestigeträchtige Geschichte von Plantation begann 1989, als Alexandre Gabriel die Maison Ferrand in Cognac entdeckte. Getrieben von einer Leidenschaft für außergewöhnliche Spirituosen, stellte er ein engagiertes Team zusammen und unternahm Reisen rund um die Welt, um ein Vertriebsnetz aufzubauen, das dieselben Werte von Exzellenz und Authentizität wie die Maison Ferrand teilt. In den 1990er Jahren wagte er sich in die Karibik mit dem Ziel, gebrauchte Cognac-Fässer an andere Produzenten, insbesondere Rumhersteller, weiterzuverkaufen. So entstand Plantation, eine ikonische Reihe von Terroir-Rums, die den einzigartigen Ausdruck der verschiedenen Rumregionen hervorhebt. Heute zeichnet sich die Maison durch drei Hauptsäulen aus: Ferrand Cognac aus Grande Champagne, französischen Citadelle Gin und Plantation Terroir Rum. Darüber hinaus besitzt Plantation die West Indies Rum Distillery in Barbados und ist Anteilseigner von National Rum of Jamaica (Clarendon Distillery und Long Pond), was seinen internationalen Einfluss in der Welt der Premium-Spirituosen bestätigt.
Die exklusive "Under the Sea"-Kollektion von Plantation feiert die Vielfalt der Meeresfauna und -flora der sechs großen Rum produzierenden Nationen. Jede Ausgabe zeichnet sich durch ihre ikonischen Farben und die spezifischen Meeresarten ihrer Herkunftsregion aus und bietet ein immersives sensorisches Erlebnis. Diese Sonderedition ist ein charakteristischer Melasse-Rum aus Jamaika, destilliert im Jahr 2007 mit einer Vendôme Double-Retort-Anlage, die eine optimale Aromaextraktion garantiert. Dieser Jamaica MSP Clarendon profitiert von einer außergewöhnlichen Reifung von 13 Jahren in ehemaligen Bourbon-Fässern unter tropischem Klima, gefolgt von 2 Jahren Reifung im kontinentalen Klima in sorgfältig ausgewählten Eichenfässern der Maison Ferrand. Diese doppelte Reifungsphase verleiht dem Rum eine einzigartige aromatische Komplexität, die Reichtum, Rundheit und Finesse verbindet und ideal für Kenner und Liebhaber seltener Spirituosen ist.
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