WEMYSS - Bananas & Cream - Strathclyde - Jahrgang 2005 - 16 Jahre - Abgefüllt 2021 - 46%
Wemyss Malts (ausgesprochen "Weyms’ Malts") ist ein bedeutender Akteur als unabhängiger Abfüller in Schottland, bekannt für seine außergewöhnlichen Whiskys. Gegründet im Jahr 2005 von den Geschwistern William und Isabella Wemyss, schöpft dieses Haus seine Wurzeln aus der reichen Tradition des schottischen Whiskys. Tatsächlich hat ihre Familie eine historische Verbindung zu dieser Branche, da die erste Haig-Destillerie bereits 1840 auf ihrem Land im Königreich Fife errichtet wurde. Dieses Land, bekannt für den Anbau von hochwertiger Gerste, liefert weiterhin die besten Zutaten an die Mälzereien und garantiert so einen Whisky von unvergleichlicher Reinheit und Raffinesse. Inspiriert durch seine Erfahrung mit den Meister-Weinblendern im Süden Frankreichs, wollte William Wemyss mutige und einzigartige schottische Whiskys kreieren. Isabella Wemyss hingegen wählt sorgfältig schottische Single Malts sowie die prestigeträchtigsten Fässer aus aller Welt aus. Dank der Expertise ihres Master Blenders veredeln sie diese Rohstoffe zu einzigartigen, geschmackvollen und unverwechselbaren Kreationen.
Die Single Cask Kollektion wurde mit dem Ziel entwickelt, dass jedes für die Abfüllung ausgewählte Fass ein wahrer Botschafter der bemerkenswertesten charakteristischen Merkmale seiner Herkunftsregion ist. Der Name jedes Whiskys spiegelt somit präzise die außergewöhnlichen Aromen und Geschmacksnoten wider, die in der Flasche zu finden sind.
Bananas and Cream wurde im Jahr 2005 in der berühmten Strathclyde Distillery destilliert, die im Gorbal-Viertel von Glasgow im Herzen Schottlands liegt. Dieser Single Grain Whisky wird ausschließlich aus vier natürlichen Zutaten hergestellt: reinem Wasser, gemälzter Gerste, ganzen Körnern und Hefe. Er reifte sorgfältig 16 Jahre unter der aufmerksamen Aufsicht der Familie Wemyss in einem sorgfältig ausgewählten Nachfüllfass. Die Produktion ist auf nur 246 Flaschen limitiert, was Exklusivität und Seltenheit garantiert.
Ungetorft
„Dieser Single Cask offenbart ein genussvolles Aromaprofil mit Noten von Bananeneis, einem zarten Hauch von Baiser, einer leicht zitronigen Frische von Zitronenmelisse und Nuancen von glasierter Brötchen.“
Entdecken Sie dieses seltene Juwel aus der Clos des Spiritueux-Kollektion, eine unverzichtbare Referenz für anspruchsvolle Liebhaber von Prestige-Whiskys. Sein reichhaltiges und komplexes Aromaprofil verspricht ein unvergessliches sensorisches Erlebnis, ideal zur Bereicherung Ihres Whisky-Kellers oder als außergewöhnliches Geschenk.
