WEMYSS - Bananas & Cream - Strathclyde - Årgång 2005 - 16 år - Buteljerad 2021 - 46%
Wemyss Malts (uttalas "Weyms' Malts") är en oberoende buteljerare från Skottland. Företaget grundades 2005 av syskonen William och Isabella Wemyss. Familjen har direkta kopplingar till den skotska whiskyhistorien, när Haig byggde det första destilleriet på deras mark i Fifekungariket 1840. Marken har under många decennier använts för att odla kvalitetskorn och fortsätter att leverera det bästa till maltare för whiskyproduktion. Inspirerad av sin tid med vinblandningsexperter i södra Frankrike blev William Wemyss inspirerad att skapa distinkta och djärva skotska whiskys. Isabella Wemyss, med sitt öga och näsa för kompromisslös kvalitet, skaffar Single Malts från Skottland och de bästa faten från hela världen. Med sina betrodda Master Blender-färdigheter använder de dessa värdefulla ingredienser och förvandlar dem till nya och smakrika skapelser.
Single Cask-kollektionen utvecklades för att varje fat som valts för buteljering ska vara representativt för de bästa egenskaperna i denna region och namnet som ges till varje whisky speglar de unika aromerna och smakerna som finns i flaskan.
Bananas and Cream destillerades 2005 av Strathclyde Distillery. Strathclyde-destilleriet ligger i Gorbal-området i Glasgow, Skottland. Det är en Single Grain Whisky, vilket betyder att den endast kan tillverkas av fyra ingredienser: vatten, maltat korn, hela spannmål och jäst. Den har sedan lagrats i 16 år av familjen Wemyss på refill-fat. 246 flaskor producerades.
Ej torvig
"Denna Single Cask erbjuder söt bananglasskräm, maräng, citronmeliss och glasyr på små bullar"
