WEMYSS - Bananas & Cream - Strathclyde - Årgång 2005 - 16 år - Buteljerad 2021 - 46%
Wemyss Malts (uttalas "Weyms’ Malts") är en viktig aktör som oberoende buteljerare i Skottland, känd för sina exceptionella whiskys. Grundat 2005 av syskonen William och Isabella Wemyss, har detta hus sina rötter i den rika traditionen av skotsk whisky. Deras familj har en historisk koppling till denna industri, eftersom det första Haig-destilleriet byggdes på deras mark i Kingdom of Fife redan 1840. Dessa marker, kända för odling av högkvalitativ korn, fortsätter att leverera de bästa ingredienserna till maltare, vilket garanterar en whisky av oöverträffad renhet och förfining. Inspirerad av sin erfarenhet med mästarblandare av vin i södra Frankrike ville William Wemyss skapa djärva och unika skotska whiskys. Isabella Wemyss ser noggrant till att välja skotska Single Malts samt de mest prestigefyllda faten från hela världen. Tack vare expertisen hos deras Master Blender förädlar de dessa råvaror till unika, smakrika och distinkta skapelser.
Single Cask-kollektionen designades med avsikten att varje fat som valts för buteljering ska vara en sann ambassadör för de mest anmärkningsvärda karaktärsdragen från dess ursprungsregion. Namnet som ges till varje whisky speglar därför exakt de exceptionella aromerna och smakerna som finns i flaskan.
Bananas and Cream destillerades år 2005 av det berömda Strathclyde Distillery, beläget i Gorbal-distriktet i Glasgow, i hjärtat av Skottland. Denna Single Grain Whisky är tillverkad uteslutande av fyra naturliga ingredienser: rent vatten, mältat korn, hela spannmål och jäst. Den har noggrant lagrats i 16 år under noggrann övervakning av familjen Wemyss i ett noggrant utvalt återfyllningsfat. Produktionen är begränsad till endast 246 flaskor, vilket säkerställer exklusivitet och sällsynthet.
Ej torvig
"Denna Single Cask avslöjar en gourmand aromprofil med noter av bananglass, en delikat touch av maräng, en lätt citronaktig friskhet av citronmeliss och nyanser av glaserade bullar."
Upptäck denna sällsynta pärla från Clos des Spiritueux-kollektionen, en oumbärlig referens för kräsna älskare av prestigefyllda whiskys. Dess rika och komplexa aromprofil lovar en oförglömlig sensorisk upplevelse, idealisk för att berika din whiskysamling eller som en exceptionell gåva.
