Whisky ARRAN - Quarter Cask - The Bothy - 56,20% Vol.
Le Clos des Spiritueux präsentiert stolz den Arran Malt Single Malt Whisky, eine ikonische Brennerei auf der wunderschönen Insel Arran vor der Westküste Schottlands. Gegründet 1995 in Lochranza, nahe der kristallklaren Quelle des Loch na Davie, verbindet diese handwerkliche Brennerei Tradition und Innovation, um eine außergewöhnliche Whisky-Range zu schaffen.
Ursprünglich wurde das Grist extern bezogen, doch heute sorgt eine integrierte Mühle für optimale Qualität, indem der gesamte Mahlprozess kontrolliert wird. Der Arran Single Malt ist bekannt für sein einzigartiges, frisches und säuerliches Profil, ein unverwechselbarer Geschmack, der aus der kontrolliert langsamen Destillation in seinen einzigartigen Brennblasen resultiert.
Für diesen seltenen Cask Strength-Ausdruck reifte der Whisky zunächst 7 Jahre in First-Fill Ex-Bourbon-Fässern, was seine Vanille- und Holznoten hervorhebt. Anschließend wird er für eine sekundäre Reifung weitere 2 Jahre in kleinen Quarter Cask-Fässern (125 Liter) aus hochwertiger amerikanischer Eiche gelagert, was die Interaktion zwischen Holz und Spirituose deutlich intensiviert, die Reifung beschleunigt und die aromatische Komplexität verstärkt.
Dieser Prozess ergibt einen Whisky, der sowohl kraftvoll als auch raffiniert ist, reiche Aromen offenbart, eine perfekte Balance zwischen Süße und Charakter bietet und dabei der schottischen Tradition treu bleibt.
Dieser Whisky ist nicht torfig und bietet somit ein reines und zartes Geschmackserlebnis, ideal für Liebhaber, die Authentizität und Finesse suchen.
