WEMYSS - Bananas & Cream - Strathclyde - Ročník 2005 - 16 let - Lahvováno v roce 2021 - 46%
Wemyss Malts (vyslovováno "Weyms’ Malts") je významným hráčem jako nezávislý plnič ve Skotsku, známý svými výjimečnými whisky. Založena v roce 2005 sourozenci Williamem a Isabellou Wemyssovými, tento dům čerpá své kořeny z bohaté tradice skotské whisky. Jejich rodina má historické spojení s tímto průmyslem, protože první palírna Haig byla postavena na jejich pozemcích v Království Fife již v roce 1840. Tyto pozemky, známé pěstováním vysoce kvalitního ječmene, nadále dodávají nejlepší suroviny sladovnám, čímž zajišťují whisky bezkonkurenční čistoty a rafinovanosti. William Wemyss, inspirován svými zkušenostmi s mistry vinařskými mistry z jižní Francie, si přál vytvořit odvážné a jedinečné skotské whisky. Isabella Wemyss pečlivě vybírá skotské Single Malty a také nejprestižnější sudy z celého světa. Díky odbornosti jejich Master Blenderu tyto suroviny povyšují na jedinečné, chutné a výrazné kreace.
Single Cask kolekce byla navržena s cílem, aby každý sud vybraný k lahvování byl skutečným ambasadorem nejvýraznějších charakteristických rysů své regionální oblasti. Název každé whisky tak přesně odráží výjimečné aroma a chutě, které se v lahvi nacházejí.
Bananas and Cream byl destilován v roce 2005 slavnou Strathclyde Distillery, která se nachází v čtvrti Gorbal v Glasgow, v srdci Skotska. Tento Single Grain Whisky je vyroben výhradně ze čtyř přírodních ingrediencí: čisté vody, sladu, celých zrn a kvasnic. Pečlivě zrál 16 let pod bedlivým dohledem rodiny Wemyssových v pečlivě vybraném sudu na opětovné plnění. Produkce je omezena na pouhých 246 lahví, což zajišťuje exkluzivitu a vzácnost.
Netřísněný
"Tento Single Cask odhaluje gurmánský aromatický profil s tóny banánové zmrzliny, jemným nádechem pusinky, lehce citronovou svěžestí meduňky a nuancemi glazovaných housenek."
Objevte tento vzácný klenot z kolekce Clos des Spiritueux, nezbytnou referenci pro náročné milovníky prestižních whisky. Jeho bohatý a komplexní aromatický profil slibuje nezapomenutelný smyslový zážitek, ideální pro obohacení vaší whisky sbírky nebo jako výjimečný dárek.
