ARDBEG - Perpetuum - Zweihundertjahr-Edition der Brennerei 2015 - 47,40%
Ardbeg ist eine renommierte Brennerei auf der ikonischen Insel Islay, im Herzen der bekannten schottischen Region, die für ihre außergewöhnlichen Whiskys berühmt ist. Als eine der ältesten und einflussreichsten Brennereien auf Islay bekannt, zeichnet sich Ardbeg durch seine intensiv torfigen Whiskys aus, die Whisky-Liebhabern weltweit ein einzigartiges Geschmackserlebnis bieten. Als Pionier in der Innovation schrieb Ardbeg Geschichte, indem es der erste Whisky war, der ins All reiste: 2011 wurde ein Teil seiner Produktion zur Internationalen Raumstation geschickt, um die Auswirkungen der Schwerelosigkeit auf die Reifung und Aromen zu untersuchen – eine revolutionäre Initiative, die seinen internationalen Ruf weiter steigerte.
Die Destillation an diesem Standort reicht bis ins Jahr 1798 zurück, mit einer Vermarktung ab 1815 – im selben Jahr wie sein ikonischer Nachbar Laphroaig. Ardbeg gewann schnell eine breite Anhängerschaft, sein Whisky wurde sehr geschätzt für die Herstellung prestigeträchtiger Blends. Ab 1838 durchlief die Brennerei jedoch eine turbulente Phase mit Eigentümerwechseln und finanziellen Schwierigkeiten, die 1981 zur Schließung führten. Nach einer teilweisen Wiedereröffnung 1989, die auf zwei Monate Betriebszeit pro Jahr beschränkt war, erlangte Ardbeg 1997 durch den Kauf durch die Glenmorangie-Gruppe, eine Tochtergesellschaft des französischen Luxusgiganten LVMH, seine volle Stärke zurück, was eine kontinuierliche und ambitionierte Produktion ermöglichte.
Die beiden traditionellen Brennblasen von Ardbeg produzieren jährlich fast eine Million Liter reinen Alkohol, der ausschließlich als Single Malt vermarktet wird. Der Whisky reift hauptsächlich in Bourbonfässern, ergänzt durch eine subtile Veredelung in Sherryfässern, die seine Aromen bereichert. Ardbeg zeichnet sich durch ausgeprägte Torfigkeit aus, unterscheidet sich jedoch von vielen anderen Islay-Whiskys durch sein aromatisches Gleichgewicht zwischen rauchigen, würzigen Noten und einer zugrunde liegenden Süße, ohne den oft anzutreffenden rein maritimen Charakter.
Ardbeg Perpetuum ist eine Sonderedition, die anlässlich des Zweihundertjährigen Jubiläums der Brennerei am 30. Mai 2015 geschaffen wurde. Dieser außergewöhnliche Whisky ist das Ergebnis einer Assemblage mehrerer Ardbeg-Jahrgänge, die über zehn Jahre hinweg sorgfältig in Bourbon- und Sherryfässern gereift sind und eine komplexe aromatische Fülle sowie eine bemerkenswerte Langlebigkeit am Gaumen garantieren.
Intensiv torfiges Profil (+50-55 ppm), Ardbegs einzigartige Signatur für anspruchsvolle Kenner.
Clos des Spiritueux bietet Ihnen diese seltene und wertvolle verschlossene Flasche an, ideal zur Bereicherung Ihrer Sammlung oder als außergewöhnliches Geschenk für Liebhaber torfiger und innovativer Whiskys.
