ARDBEG - Perpetuum - Edizione Bicentenario della distilleria 2015 - 47,40%
Ardbeg è una prestigiosa distilleria situata sull'iconica isola di Islay, nel cuore della rinomata regione scozzese famosa per i suoi whisky eccezionali. Riconosciuta come una delle distillerie più antiche e influenti di Islay, Ardbeg si distingue per i suoi whisky intensamente torbati, offrendo un'esperienza gustativa unica agli appassionati di tutto il mondo. Pioniera nell'innovazione, Ardbeg ha fatto la storia diventando il primo whisky a viaggiare nello spazio: nel 2011, parte della sua produzione è stata inviata alla Stazione Spaziale Internazionale per studiare l'impatto della microgravità sull'invecchiamento e gli aromi, un'iniziativa rivoluzionaria che ha ulteriormente valorizzato la sua fama internazionale.
La distillazione in questo sito risale al 1798, con commercializzazione a partire dal 1815, lo stesso anno del suo iconico vicino Laphroaig. Ardbeg ha rapidamente conquistato un vasto pubblico, il suo whisky molto apprezzato per la creazione di blend prestigiosi. Tuttavia, a partire dal 1838, la distilleria ha attraversato un periodo turbolento con cambi di proprietà e difficoltà finanziarie, che hanno portato alla sua chiusura nel 1981. Dopo una riapertura parziale nel 1989, limitata a due mesi di attività all'anno, è stato nel 1997 che Ardbeg ha ritrovato tutta la sua forza grazie all'acquisizione da parte del gruppo Glenmorangie, filiale del gigante francese del lusso LVMH, che le ha permesso di riprendere una produzione continua e ambiziosa.
I due alambicchi tradizionali di Ardbeg producono annualmente quasi un milione di litri di alcol puro, commercializzati esclusivamente come Single Malt. Il whisky beneficia di un invecchiamento principalmente in barili di Bourbon, completato da una sottile maturazione in barili di Sherry che arricchisce i suoi sapori. Ardbeg si caratterizza per una torba pronunciata, ma si distingue da molti altri whisky di Islay per il suo equilibrio aromatico tra note affumicate, speziate e una dolcezza sottostante, senza l'aspetto strettamente marino spesso riscontrato.
Ardbeg Perpetuum è un'edizione speciale creata in occasione del bicentenario della distilleria, celebrato il 30 maggio 2015. Questo whisky eccezionale è il risultato di un assemblaggio di diverse annate di Ardbeg, meticolosamente affinato in barili di Bourbon e Sherry per oltre dieci anni, garantendo una ricchezza aromatica complessa e una longevità notevole al palato.
Profilo torbato intenso (+50-55 ppm), firma unica di Ardbeg per intenditori esigenti.
Clos des Spiritueux vi propone questa rara e preziosa bottiglia sigillata, ideale per arricchire la vostra collezione o per offrire un regalo eccezionale a un amante dei whisky torbati e innovativi.
