ARDBEG - Perpetuum - Edición Bicentenario de la destilería 2015 - 47,40%
Ardbeg es una prestigiosa destilería situada en la emblemática isla de Islay, en el corazón de la reconocida región escocesa famosa por sus whiskies excepcionales. Reconocida como una de las destilerías más antiguas e influyentes de Islay, Ardbeg se distingue por sus whiskies intensamente turbados, ofreciendo una experiencia gustativa única a los aficionados de todo el mundo. Pionera en innovación, Ardbeg hizo historia al convertirse en el primer whisky en viajar al espacio: en 2011, parte de su producción fue enviada a la Estación Espacial Internacional para estudiar el impacto de la ingravidez en el envejecimiento y los aromas, una iniciativa revolucionaria que aumentó aún más su reputación internacional.
La destilación en este sitio data de 1798, con comercialización desde 1815, el mismo año que su emblemático vecino Laphroaig. Ardbeg conquistó rápidamente un amplio público, siendo su whisky muy valorado para la elaboración de mezclas prestigiosas. Sin embargo, a partir de 1838, la destilería atravesó un período turbulento con cambios de propietarios y dificultades financieras, lo que llevó a su cierre en 1981. Tras una reapertura parcial en 1989, limitada a dos meses de actividad al año, fue en 1997 cuando Ardbeg recuperó toda su fuerza gracias a la adquisición por parte del grupo Glenmorangie, filial del gigante francés del lujo LVMH, que le permitió reanudar una producción continua y ambiciosa.
Los dos alambiques tradicionales de Ardbeg producen anualmente cerca de un millón de litros de alcohol puro, comercializados exclusivamente como Single Malt. El whisky envejece principalmente en barricas de Bourbon, complementado por un sutil afinado en barricas de Jerez que enriquece sus sabores. Ardbeg se caracteriza por una turba pronunciada, pero se distingue de muchos otros whiskies de Islay por su equilibrio aromático entre notas ahumadas, especiadas y una dulzura subyacente, sin el aspecto estrictamente marino que a menudo se encuentra.
Ardbeg Perpetuum es una edición especial creada con motivo del bicentenario de la destilería, celebrado el 30 de mayo de 2015. Este whisky excepcional es el resultado de una mezcla de varios añadas de Ardbeg, meticulosamente afinadas en barricas de Bourbon y Jerez durante más de diez años, garantizando una riqueza aromática compleja y una longevidad notable en boca.
Perfil intensamente turbado (+50-55 ppm), firma única de Ardbeg para los conocedores exigentes.
Clos des Spiritueux le ofrece esta botella rara y preciosa, ideal para enriquecer su colección o para regalar un presente excepcional a un amante de los whiskies turbados e innovadores.
