OCTOMORE - 12.1 - 59,9%<\/strong><\/span><\/p>
Die Bruichladdich Destillerie<\/strong> liegt auf der wilden Insel Islay<\/strong>, im Herzen des schottischen Erbes<\/strong>. Bekannt für ihre außergewöhnlichen Whiskys stellt sie Single Malts unter drei renommierten Marken her: Bruichladdich, Port Charlotte und Octomore<\/strong>. Neben ihren seltenen Whiskys produziert die Destillerie auch den berühmten The Botanist<\/strong> Gin, der für seine Finesse und einzigartigen botanischen Aromen bekannt ist. Die Produktion von Bruichladdich ist bekannt für ihre nicht torfigen Single Malts, während die torfigen Editionen unter der Marke Port Charlotte vermarktet werden. Die exklusive Octomore<\/strong> Reihe zeichnet sich durch limitierte Editionen mit dem höchsten Torfgehalt aus, der je bei schottischen Single Malts erreicht wurde.<\/p>
Octomore 12.1<\/strong> stammt aus der Destillation im Jahr 2015<\/strong> und verwendet schottische Concerto-Gerste, die 2014 geerntet wurde. Dieser seltene Whisky wurde sorgfältig 5 Jahre<\/strong> in First-Fill amerikanischen Whiskeyfässern<\/strong> gereift und garantiert eine außergewöhnliche aromatische Komplexität, die Kraft und Finesse verbindet.<\/p>
Getorft mit 130,8 ppm (Teile pro Million)<\/em><\/p>
Gegründet 1881 von den Brüdern Harvey, hat Bruichladdich viele Prüfungen durchlaufen, darunter einen großen Brand im Jahr 1934, gefolgt vom Tod William Harveys 1936, was zu häufigen Eigentümerwechseln und der Schließung 1994 führte. Die Wiederbelebung erfolgte im Jahr 2000 durch eine Investorengruppe unter der Leitung von Mark Reynier<\/strong> von Murray McDavid, der auch hinter den renommierten Waterford Whiskeys in Irland steht.
Vollständig demontiert und dann wieder aufgebaut, bewahrt die Destillerie heute ihre historische viktorianische Ausrüstung und arbeitet nach dem Schwerkraftprinzip ohne computergestützte Systeme. 2012 kam sie unter die Ägide der renommierten Rémy Cointreau<\/strong> Gruppe. Die Bruichladdich Destillerie legt großen Wert auf die Rückverfolgbarkeit und Qualität der Gerste und fördert so den reinen und ursprünglichen Ausdruck dieses einzigartigen Terroirs.<\/p>