OCTOMORE - 12.1 - 59,9%<\/strong><\/span><\/p>
Bruichladdich Destilleri<\/strong> ligger på den vilda ön Islay<\/strong>, i hjärtat av skotskt arv<\/strong>. Känd för sina exceptionella whiskys, producerar det Single Malts under tre prestigefyllda märken: Bruichladdich, Port Charlotte och Octomore<\/strong>. Förutom sina sällsynta whiskys producerar destilleriet också den berömda The Botanist<\/strong> Gin, känd för sin finess och unika botaniska aromer. Bruichladdichs produktion är känd för sina icke-rökiga Single Malts, medan de rökiga utgåvorna marknadsförs under märket Port Charlotte. Den exklusiva Octomore<\/strong>-serien utmärker sig med sina begränsade utgåvor med den högsta rökhalten som någonsin uppnåtts bland skotska Single Malts.<\/p>
Octomore 12.1<\/strong> kommer från destillationen som utfördes 2015, med skotsk Concerto-korn skördat 2014. Denna sällsynta whisky har noggrant lagrats i 5 år<\/strong> i first-fill amerikanska whiskeyfat<\/strong>, vilket garanterar en exceptionell aromatisk komplexitet som blandar kraft och finess.<\/p>
Rökt till 130,8 ppm (delar per miljon)<\/em><\/p>
Grundat 1881 av bröderna Harvey, har Bruichladdich genomgått många prövningar, inklusive en stor brand 1934 följt av William Harveys död 1936, vilket ledde till frekventa ägarbyten och dess stängning 1994. Återuppståndelsen kom 2000 tack vare en grupp investerare ledd av Mark Reynier<\/strong> från Murray McDavid, som också ligger bakom de välkända Waterford-whiskys i Irland.
Helt demonterat och sedan återuppbyggt, behåller destilleriet idag sin historiska viktorianska utrustning, som fungerar med gravitation utan användning av datoriserade system. 2012 kom det under den prestigefyllda Rémy Cointreau<\/strong>-gruppen. Bruichladdich Destilleri lägger stor vikt vid spårbarhet och kvalitet på korn, vilket framhäver den rena och ursprungliga uttrycket av detta unika terroir.<\/p>