Francouzská whisky-NINKASI - Ex Morgon Finish - Single Cask - Fine Spirit Project - Lahvováno 2021 - 51,5% - Clos des Spiritueux – Nákup levných a výjimečných lihovin v Bordeaux

NINKASI - Ex Morgon Finish - Single Cask - Fine Spirit Project - Bottled 2021 - 51,5%
Whisky 70 cl (0.7L)

: 70 cl (0.7L)
Úroveň : Perfektní úroveň (P)
Etiketa : Perfektní
Kapsle : Perfektní
Conditionnement : Etui carton
Původ : Whisky
Taux d'alcool : 51,5

Výhoda Klubu Privilegium : 10

+4.50 € / unité à ma cagnotte

PŘIDAT DO OBLÍBENÝCH

NINKASI - Ex Morgon Finish - Single Cask - Fine Spirit Project - Lahvováno 2021 - 51,5%

Ninkasi bylo založeno v roce 1997 v Lyonu třemi mladými čerstvými absolventy s jednoduchou myšlenkou: zavést koncept mikropivovarů z Ameriky do Francie a zahájit hnutí craft beer. Společnost hájí silné hodnoty vzniku, krátkých dodavatelských řetězců a míchání řemesel, veřejností a stylů. Díky svému pivovarnickému úspěchu a s myšlenkou, že whisky je neoddělitelná od piva, destilerie otevřela v roce 2014 a první whisky byly uvedeny na trh o tři roky později. Výroba těchto dvou produktů sdílí stejné suroviny: sladovaný ječmen, kvasnice, vodu a oheň. Areál v Tarare v Rhôně je ideální pro výrobu whisky díky přítomnosti vody vynikající kvality.

Single Malty jsou vyráběny v malých sériích nazývaných Tracks, přičemž se podporují krátké dodavatelské řetězce. Každá láhev je výsledkem know-how kolem ječmenných sladů, získaného od jejich prvního vaření v roce 1997, a zrání v vinných sudech pocházejících z terroirů regionu. Dnes sklad obsahuje 112 sudů ve zrání s různými odrůdami sladů a sudy různých původů (Condrieu, Pouilly-Fuissé, Pinot Noir...).

Tato limitovaná edice o 282 lahvích je vyrobena z typu sladu "pale". Whisky byla v červnu 2017 uložena do nového sudu se středním opalováním. Whisky byla dozrávána v ex-Morgon sudu, červeném vínu z Beaujolais. Tento unikátní sud (#23) byl lahvován v srpnu 2021.

Netřísněná