MHOBA - FAQ PLASTIC - Jahrgang 2017 - 64,30%
Mhoba ist ein hochwertiger bernsteinfarbener Agricole-Rum, der handwerklich in Südafrika hergestellt wird. Dieser außergewöhnliche Rum stammt von einer lokalen Zuckerrohrvarietät namens Nkomazi, die sorgfältig auf der exklusiven Mhoba-Farm im Herzen des Crocodile River-Tals angebaut wird, einer Region, die für ihr einzigartiges Terroir bekannt ist. Der Zuckerrohrsaft wird mit einer sorgfältig abgestimmten Mischung aus lokalem Bäckerhefe und einheimischen wilden Hefen fermentiert, was dem Rum komplexe und authentische Aromen verleiht. Die Destillation erfolgt in einer handwerklich gefertigten Pot Still, die speziell von Robert Greaves entworfen wurde und unvergleichliche Reinheit und aromatische Fülle garantiert.
Velier, gegründet 1947 von Casimiro Chaix in Genua, Italien, ist ein renommiertes Haus, das sich auf den Import und Vertrieb seltener und feiner Weine und Spirituosen spezialisiert hat. Von bescheidenen Anfängen hat sich das Unternehmen durch Partnerschaften mit leidenschaftlichen Partnern wie Arturo Lupi und später, 1983, mit Gian Luca Gargano, einem Visionär im Spirituosenbereich, weiterentwickelt. Velier war Pionier beim Import von Weinen aus der Neuen Welt bereits ab 1988 und entwickelte ab 1992 eine anspruchsvolle Auswahl an Single Malt-Fässern und außergewöhnlichen Rums. 2015 startete die Marke Habitation Velier, ein innovatives Projekt, das Expertise und Leidenschaft vereint, in Zusammenarbeit mit den besten Brennmeistern weltweit. Jede Abfüllung dieser Kollektion stellt ein originelles und exklusives Projekt dar, das einzigartige Merkmale hervorhebt, echte "Weltpremieren" für jede Partnerdestillerie.
Diese Limitierte Edition markiert die erste exklusive Zusammenarbeit zwischen Velier und Mhoba. Dieser Jahrgang 2017 wird aus nachhaltig angebautem Nkomazi-Zuckerrohrsaft auf der Mhoba-Farm hergestellt, ohne Einsatz von Pestiziden, Enzymen oder Süßstoffen, was das ökologische und qualitative Engagement der Produktion unterstreicht. Die sorgfältige Destillation durch Robert Greaves in seinen Hochrefluxbrennblasen garantiert einen intensiven und raffinierten aromatischen Ausdruck. Der Rum wird anschließend sorgfältig in alten französischen Eichenfässern, die zuvor für Rotwein verwendet wurden, gereift, was elegante holzige Noten und eine seltene strukturelle Komplexität verleiht. Dieser Rum weist einen bemerkenswerten Wert von 344,6 g/hLPA auf, der seine Reichhaltigkeit und geschmackliche Kraft widerspiegelt.
Ohne Box und leicht beschädigte Kapsel - Keine Box - beschädigtes Wachs
