MHOBA - FAQ PLASTIC - Annata 2017 - 64,30%
Mhoba è un rum agricolo ambrato di alta gamma, prodotto artigianalmente in Sudafrica. Questo rum eccezionale proviene da una varietà locale di canna da zucchero chiamata Nkomazi, coltivata con cura nella fattoria esclusiva di Mhoba, situata nel cuore della valle del fiume Crocodile, una regione riconosciuta per il suo terroir unico. Il succo di canna viene fermentato grazie a una miscela sapientemente dosata di lievito di panificazione locale e lieviti selvatici indigeni, conferendo al rum aromi complessi e autentici. La distillazione viene effettuata in un alambicco tradizionale appositamente progettato da Robert Greaves, garantendo una purezza e una ricchezza aromatica incomparabili.
Velier, fondata nel 1947 da Casimiro Chaix a Genova, Italia, è una casa prestigiosa specializzata nell'importazione e distribuzione di vini e liquori rari e pregiati. Dalle sue umili origini, l'azienda è cresciuta associandosi con partner appassionati come Arturo Lupi e successivamente, nel 1983, con Gian Luca Gargano, un visionario nel campo dei liquori. Velier è stata pioniera nell'importazione di vini del Nuovo Mondo fin dal 1988 e dal 1992 ha sviluppato una selezione raffinata di botti di Single Malt e rum eccezionali. Nel 2015, il marchio ha lanciato Habitation Velier, un progetto innovativo che unisce competenza e passione, in collaborazione con i migliori distillatori mondiali. Ogni espressione di questa collezione rappresenta un progetto originale ed esclusivo, mettendo in luce caratteristiche uniche, vere "prime mondiali" per ogni distilleria partner.
Questa edizione limitata segna la prima collaborazione esclusiva tra Velier e Mhoba. Questa annata 2017 è prodotta con succo di canna Nkomazi coltivato in modo sostenibile nella fattoria Mhoba, senza l'uso di pesticidi, enzimi o dolcificanti, sottolineando l'impegno ecologico e qualitativo della produzione. La meticolosa distillazione di Robert Greaves nei suoi alambicchi a riciclo alto garantisce un'espressione aromatica intensa e raffinata. Il rum viene poi invecchiato con cura in vecchie botti di rovere francese usate per il vino rosso, apportando eleganti note legnose e una rara complessità strutturale. Questo rum presenta un livello notevole di 344,6 g/hLPA, riflesso della sua ricchezza e potenza gustativa.
Senza scatola e capsula leggermente danneggiata - Senza scatola - ceralacca danneggiata
