Compass Box - No Name Batch 3 - Conquête - 48,90%
Compass Box Whisky är ett innovativt skotskt whiskyföretag, grundat år 2000 av den visionära amerikanen John Glaser. Med gedigen erfarenhet inom vinhandel och hos den berömda destilleraren Johnnie Walker beslutade John Glaser att lansera sitt eget unika whiskymärke direkt från sitt kök. Idag, mer än ett decennium senare, är Compass Box en betydande aktör inom whisky tack vare sina noggrant lagrade lager i Skottland, sin blendingverkstad och sitt huvudkontor i London. Företaget utmärker sig genom en noggrann urval av ekfat, särskilt från de prestigefyllda Vosges-skogarna i Frankrike och de rika skogarna i Missouri, USA. Varje fat väljs omsorgsfullt för sina aromatiska kvaliteter för att skapa raffinerade blandningar, som sedan genomgår ytterligare lagring på fat under en period från sex månader till tre år, vilket ger whiskyn en oöverträffad komplexitet och aromatisk djup.
År 2015 skapade Compass Box sensation i whiskyvärlden genom att anta en policy om total transparens på sina etiketter, där de noggrant redogör för destillerier, fattyper, exakta åldrar och proportioner av de olika whiskys som ingår i deras blends. Detta revolutionerande tillvägagångssätt, initierat av John Glaser, gav upphov till en ambitiös kampanj för transparens inom skotsk whisky, som uppmanar industrin att anta öppen och autentisk kommunikation så att varje entusiast kan känna till hela sammansättningen av blandningarna.
No Name No. 3 är en exklusiv blend, skapad speciellt för La Maison du Whisky, den välkända arrangören av Whisky Live Paris. Begränsad till endast 10 794 flaskor, består denna sällsynta utgåva av 74,7% återrostade hogshead-fat från det berömda Laphroaig-destilleriet, 11,3% refill ex-Bourbon-fat från Bowmore-destilleriet, 7,5% återrostade fat från Mortlach-destilleriet, 6% refill Sherry Butt-typ fat från Clynelish-destilleriet och slutligen 0,5% av en Highland Malt Blend lagrad i intensivt upphettade franska ekfat. Detta äktenskap ger upphov till en whisky med exceptionell aromatisk rikedom, perfekt balanserad mellan rökighet, sötma och kryddor.
Rökt
