Compass Box - No Name Lote 3 - Conquête - 48.90%
Compass Box Whisky es una empresa innovadora de producción de whisky escocés, fundada en 2000 por el visionario estadounidense John Glaser. Con una sólida experiencia en el comercio del vino y en el famoso destilador Johnnie Walker, John Glaser decidió lanzar su propia marca única de whisky directamente desde su cocina. Hoy, más de una década después, Compass Box se impone como un actor principal del whisky gracias a sus existencias cuidadosamente maduradas en Escocia, su taller de mezcla y su sede ubicada en Londres. La empresa se distingue por una rigurosa selección de barriles de roble, provenientes especialmente de los prestigiosos bosques de Vosgos en Francia y de las ricas masas forestales de Missouri en Estados Unidos. Cada barril es meticulosamente elegido por sus cualidades aromáticas para crear mezclas refinadas, que luego se someten a un envejecimiento adicional en barrica durante un período que va de seis meses a tres años, ofreciendo así al whisky una complejidad y profundidad aromática inigualables.
En 2015, Compass Box causó sensación en el mundo del whisky al adoptar una política de transparencia total en sus etiquetas, detallando minuciosamente las destilerías, los tipos de barriles, las edades precisas y las proporciones de los diferentes whiskies que componen sus mezclas. Este enfoque revolucionario, iniciado por John Glaser, dio lugar a una campaña ambiciosa por la transparencia del whisky escocés, invitando a la industria a adoptar una comunicación abierta y auténtica, para que cada aficionado pueda conocer la composición completa de las mezclas.
No Name No. 3 es una mezcla exclusiva, creada especialmente para La Maison du Whisky, organizadora reconocida del Whisky Live París. Limitada a solo 10,794 botellas, esta edición rara está compuesta por un 74,7% de barriles hogshead re-tostados provenientes de la famosa destilería Laphroaig, 11,3% de barriles de recarga ex-Bourbon de la destilería Bowmore, 7,5% de barriles re-tostados de la destilería Mortlach, 6% de barriles de recarga tipo Sherry Butt provenientes de la destilería Clynelish y finalmente 0,5% de un Highland Malt Blend envejecido en barriles de roble francés intensamente calentados. Esta combinación da lugar a un whisky de riqueza aromática excepcional, perfectamente equilibrado entre ahumado, dulzura y especias.
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