Compass Box - No Name Lote 3 - Conquête - 48,90%
Compass Box Whisky é uma empresa inovadora de produção de uísque escocês, fundada em 2000 pelo visionário americano John Glaser. Com sólida experiência no comércio de vinhos e na famosa destilaria Johnnie Walker, John Glaser decidiu lançar sua própria marca única de uísque diretamente de sua cozinha. Hoje, mais de uma década depois, a Compass Box se destaca como um ator importante no mundo do uísque graças aos seus estoques cuidadosamente maturados na Escócia, seu atelier de blending e sua sede localizada em Londres. A empresa se diferencia por uma rigorosa seleção de barris de carvalho, provenientes principalmente das prestigiadas florestas de Vosges na França e das ricas florestas do Missouri, nos Estados Unidos. Cada barril é meticulosamente escolhido por suas qualidades aromáticas para criar blends refinados, que depois passam por um envelhecimento adicional em barril por um período que varia de seis meses a três anos, oferecendo assim ao uísque uma complexidade e profundidade aromática incomparáveis.
Em 2015, a Compass Box causou sensação no mundo do uísque ao adotar uma política de transparência total em seus rótulos, detalhando minuciosamente as destilarias, tipos de barris, idades precisas e proporções dos diferentes uísques que compõem seus blends. Essa abordagem revolucionária, iniciada por John Glaser, deu origem a uma campanha ambiciosa pela transparência do uísque escocês, convidando a indústria a adotar uma comunicação aberta e autêntica, para que cada entusiasta possa conhecer a composição completa dos blends.
No Name No. 3 é um blend exclusivo, criado especialmente para La Maison du Whisky, organizadora renomada do Whisky Live Paris. Limitado a apenas 10.794 garrafas, esta edição rara é composta por 74,7% de barris hogshead re-tostados provenientes da famosa destilaria Laphroaig, 11,3% de barris de recarga ex-Bourbon da destilaria Bowmore, 7,5% de barris re-tostados da destilaria Mortlach, 6% de barris de recarga tipo Sherry Butt provenientes da destilaria Clynelish e finalmente 0,5% de um Highland Malt Blend envelhecido em barris de carvalho francês intensamente aquecidos. Esta combinação dá origem a um uísque de riqueza aromática excepcional, perfeitamente equilibrado entre defumado, doçura e especiarias.
Turfado
