Compass Box - No Name Batch 3 - Conquête - 48,90%
Compass Box Whisky is een innovatief Schots whiskybedrijf, opgericht in 2000 door de visionaire Amerikaan John Glaser. Met een solide ervaring in de wijnhandel en bij de beroemde distilleerderij Johnnie Walker besloot John Glaser zijn eigen unieke whiskymerk rechtstreeks vanuit zijn keuken te lanceren. Vandaag, meer dan een decennium later, is Compass Box een belangrijke speler in de whiskywereld dankzij zijn zorgvuldig gerijpte voorraden in Schotland, zijn blendingatelier en zijn hoofdkantoor in Londen. Het bedrijf onderscheidt zich door een strenge selectie van eikenhouten vaten, met name afkomstig uit de prestigieuze Vogezenbossen in Frankrijk en de rijke bossen van Missouri in de Verenigde Staten. Elk vat wordt zorgvuldig gekozen vanwege zijn aromatische kwaliteiten om verfijnde blends te creëren, die vervolgens een extra rijping ondergaan in vaten gedurende een periode van zes maanden tot drie jaar, waardoor de whisky een ongeëvenaarde complexiteit en aromatische diepte krijgt.
In 2015 veroorzaakte Compass Box opschudding in de whiskybusiness door een beleid van totale transparantie op hun etiketten te hanteren, waarbij ze nauwkeurig de distilleerderijen, vattypes, exacte leeftijden en verhoudingen van de verschillende whisky's die hun blends vormen, vermeldden. Deze revolutionaire aanpak, geïnitieerd door John Glaser, leidde tot een ambitieuze campagne voor transparantie in Schotse whisky, waarbij de industrie werd uitgenodigd open en authentiek te communiceren, zodat elke liefhebber de volledige samenstelling van de blends kan kennen.
No Name No. 3 is een exclusieve blend, speciaal gecreëerd voor La Maison du Whisky, de gerenommeerde organisator van Whisky Live Paris. Beperkt tot slechts 10.794 flessen, bestaat deze zeldzame editie uit 74,7% opnieuw geroosterde hogshead-vaten van de beroemde Laphroaig-distilleerderij, 11,3% refill ex-Bourbon vaten van de Bowmore-distilleerderij, 7,5% opnieuw geroosterde barriques van de Mortlach-distilleerderij, 6% refill Sherry Butt-type vaten van de Clynelish-distilleerderij en ten slotte 0,5% van een Highland Malt Blend gerijpt in intensief verwarmde Franse eikenhouten vaten. Dit huwelijk geeft een whisky voort met een uitzonderlijke aromatische rijkdom, perfect in balans tussen rokerigheid, zoetheid en kruiden.
Geturf
