Compass Box - Ethereal - Conquête - 49%
Compass Box Whisky är ett ikoniskt hantverksmässigt skotskt whiskydestilleri, grundat år 2000 av den visionära amerikanen John Glaser. Efter en givande karriär inom vinhandel och sedan hos den prestigefyllda destillatören Johnnie Walker, bestämde sig John Glaser för att starta sitt eget whiskyföretag i sitt kök. Idag, mer än tjugo år senare, har Compass Box byggt upp ett rykte för excellens med exceptionella lager av noggrant lagrade whiskys i Skottland, ett blandningsrum dedikerat till precisa sammansättningar och ett huvudkontor i London, hjärtat av världens whiskystad.
Det unika med Compass Box ligger i dess innovativa och krävande tillvägagångssätt: företaget hämtar uteslutande ekfat från den berömda Vosges-skogen i Frankrike samt hållbara skogar i Missouri, USA. Varje fat väljs noggrant ut för sina unika egenskaper för att säkerställa överlägsna kvalitetsblandningar. Efter blandning vilar whiskyn mellan sex månader och tre år på fat, en avgörande process som utvecklar komplexa smaker och en förfinad karaktär på djupet, vilket gör deras produkter verkligt unika.
År 2015 skapade Compass Box sensation och kontrovers i whiskyvärlden genom att transparent och utförligt avslöja detaljer som vanligtvis hålls hemliga på deras etiketter: ursprungsdestillerier, typer av fat som används, exakta åldrar och exakta proportioner av whiskys som utgör den slutliga blandningen. Detta djärva initiativ gav upphov till en verklig kampanj för transparens inom skotsk whisky, ledd av John Glaser själv, med målet att främja en ny era av ärlig och upplyst kommunikation mellan producenter och konsumenter samt att värdera konsten att blanda.
Denna begränsade upplaga på endast 2 430 flaskor tappades speciellt för att fira La Maison du Whiskys 65-årsjubileum. Den presenterar en harmonisk blandning som kombinerar en Single Malt från Highlands (43,3 %), en ikonisk Single Malt från Speyside (17,4 %) samt två särpräglade Single Malts från ön Islay (39,3 %), alla åldrade mellan 17 och 26 år, och erbjuder rikedom och komplexitet till gommen.
En exceptionell torvig produkt, denna whisky kombinerar kraft och finess med perfekt balanserade rökiga toner.
Hitta denna unika raritet hos Clos des Spiritueux, din erkända expert inom urval av exklusiva whiskys, där passion och expertis förenas för att erbjuda dig oförglömliga smakupplevelser.
