Compass Box - Ethereal - Conquête - 49%
Compass Box Whisky is een iconisch ambachtelijk Schots whiskybedrijf, opgericht in 2000 door de visionaire Amerikaan John Glaser. Na een succesvolle carrière in de wijnhandel en vervolgens bij de prestigieuze distilleerderij Johnnie Walker besloot John Glaser zijn eigen whiskybusiness te starten in zijn keuken. Vandaag, meer dan twintig jaar later, heeft Compass Box een reputatie opgebouwd voor uitmuntendheid met uitzonderlijke voorraden zorgvuldig gerijpte whisky's in Schotland, een blendkamer gewijd aan precieze assemblages en een hoofdkantoor in Londen, het hart van de wereldwijde whiskystad.
De bijzonderheid van Compass Box ligt in de innovatieve en veeleisende aanpak: het bedrijf betrekt uitsluitend eikenhout van de beroemde Vogezenbossen in Frankrijk en duurzame bossen in Missouri, Verenigde Staten. Elk vat wordt zorgvuldig geselecteerd op zijn unieke kenmerken om superieure kwaliteitsblends te garanderen. Na assemblage rust de whisky tussen zes maanden en drie jaar op vat, een essentieel proces dat diepgaande complexe smaken en een verfijnd karakter ontwikkelt, wat hun producten echt onderscheidt.
In 2015 veroorzaakte Compass Box sensatie en controverse in de whiskybusiness door op transparante en uitgebreide wijze details te onthullen die normaal geheim worden gehouden op hun etiketten: oorspronkelijke distilleerderijen, gebruikte vattypes, precieze leeftijden en exacte verhoudingen van de whisky's die de uiteindelijke blend vormen. Dit gedurfde initiatief leidde tot een ware campagne voor transparantie in Schotse whisky, geleid door John Glaser zelf, met als doel een nieuw tijdperk van eerlijke en verlichte communicatie tussen producenten en consumenten te bevorderen en de kunst van het blenden te waarderen.
Deze limited edition van slechts 2.430 flessen werd speciaal gebotteld ter viering van het 65-jarig jubileum van La Maison du Whisky. Het presenteert een harmonieuze blend die een Single Malt uit de Highlands (43,3%), een iconische Single Malt uit de Speyside (17,4%) en twee karakteristieke Single Malts van het eiland Islay (39,3%) combineert, allemaal gerijpt tussen 17 en 26 jaar, en biedt rijkdom en complexiteit aan het gehemelte.
Een uitzonderlijk geturfde whisky, deze whisky combineert kracht en finesse met perfect uitgebalanceerde rokerige tonen.
Ontdek deze unieke zeldzaamheid bij Clos des Spiritueux, uw erkende expert in de selectie van hoogwaardige whisky's, waar passie en vakmanschap samenkomen om u onvergetelijke smaakervaringen te bieden.
