Compass Box - Ethereal - Conquête - 49%
Compass Box Whisky ist ein ikonisches handwerkliches schottisches Whisky-Unternehmen, gegründet im Jahr 2000 vom visionären Amerikaner John Glaser. Nach einer bereichernden Karriere im Weinhandel und anschließend beim renommierten Destillateur Johnnie Walker entschied sich John Glaser, sein eigenes Whisky-Unternehmen in seiner Küche zu gründen. Heute, mehr als zwanzig Jahre später, hat Compass Box sich einen Ruf für Exzellenz aufgebaut mit außergewöhnlichen Beständen sorgfältig gereifter Whiskys in Schottland, einem Mischraum für präzise Assemblagen und einem Sitz in London, dem Herzen der weltweiten Whisky-Hauptstadt.
Das Besondere an Compass Box liegt in seinem innovativen und anspruchsvollen Ansatz: Das Unternehmen bezieht ausschließlich Fassdauben aus der berühmten Vogesen-Waldregion in Frankreich sowie aus nachhaltigen Wäldern in Missouri, USA. Jedes Fass wird sorgfältig aufgrund seiner einzigartigen Eigenschaften ausgewählt, um hochwertige Mischungen zu gewährleisten. Nach der Assemblage ruht der Whisky zwischen sechs Monaten und drei Jahren im Fass, ein wesentlicher Prozess, der komplexe Aromen und einen feinen Charakter tief entwickelt und die Einzigartigkeit ihrer Produkte ausmacht.
Im Jahr 2015 sorgte Compass Box für Aufsehen und Kontroversen in der Whisky-Welt, indem es transparent und umfassend Details enthüllte, die normalerweise geheim gehalten werden: Herkunftsdestillerien, verwendete Fassarten, genaue Altersangaben und exakte Anteile der Whiskys, die die Endmischung bilden. Diese mutige Initiative führte zu einer echten Kampagne für Transparenz im schottischen Whisky, angeführt von John Glaser selbst, mit dem Ziel, eine neue Ära ehrlicher und aufgeklärter Kommunikation zwischen Produzenten und Verbrauchern zu fördern und die Kunst der Assemblage zu würdigen.
Diese limitierte Auflage von nur 2.430 Flaschen wurde speziell zum 65. Jubiläum von La Maison du Whisky abgefüllt. Sie präsentiert eine harmonische Mischung aus einem Single Malt aus den Highlands (43,3 %), einem ikonischen Single Malt aus dem Speyside (17,4 %) sowie zwei charakteristischen Single Malts von der Insel Islay (39,3 %), alle im Alter zwischen 17 und 26 Jahren, die dem Gaumen Reichtum und Komplexität bieten.
Ein außergewöhnliches getorftes Produkt, dieser Whisky verbindet Kraft und Finesse mit perfekt ausbalancierten rauchigen Noten.
Entdecken Sie diese einzigartige Rarität bei Clos des Spiritueux, Ihrem anerkannten Experten für die Auswahl hochwertiger Whiskys, wo Leidenschaft und Fachwissen zusammenkommen, um Ihnen unvergessliche Geschmackserlebnisse zu bieten.
