Distillerie du Petit Grain - Gin d'Avril
Gin de France

Niveau : Perfekt
Etikette : Perfekt
Kapsel : Perfekt
: Bio
Herkunft : Gin de France

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Petit Grain Distillery - April Gin

Die Destillerie du Petit Grain befindet sich in Saint-Jean de Minervois im Hérault . Die Mikrobrennerei wurde im Herzen des Dorfes von Patricia und Laurent Gaspard gegründet . Sie produzieren frische, reine und duftende Branntweine mit ihren Destillen, die in den Werkstätten von Jean-Louis Stupfler hergestellt werden, dessen Werk für seine Präsenz in den anspruchsvollsten französischen und ausländischen Brennereien bekannt ist. Es handelt sich um eine Kupferdestille über offener Flamme , die eine zarte Handhabung erfordert, aber ein präzises Erhitzen ermöglicht und die Entwicklung von Aromen fördert. Das Paar wählte Früchte aus biologischem Anbau , gesund und optimal ausgereift. Ihre Philosophie basiert auf dem Respekt vor Terroirs, Tradition und Jahreszeiten, die Aprikosen werden von Hand entsteint, der Trester wird entrappt, kein Vorgang wird mechanisiert. Die Destillate werden keiner Filtration unterzogen, die Destillationsköpfe und -rückstände werden getrennt, um nur die Heizkerne zu behalten, die geringe Ausbeuten ergeben.

Gin d'Avril wird aus Wacholderbeeren , Salbei und Blüten von aromatischen Pflanzen hergestellt, die in Saint-Jean gepflückt wurden.

Kauf limitiert auf 1 Flasche

Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich