GLENALLACHIE - 12 años - 46% vol.
The GlenAllachie es una destilería emblemática situada en Aberlour, en el corazón de la prestigiosa región de Speyside en Escocia, famosa por sus whiskies excepcionales. Fundada en 1967, esta destilería comenzó su producción en febrero de 1968 con una capacidad impresionante de casi tres millones de litros de alcohol por año. Tras un período de inactividad iniciado en 1985, fue adquirida por Campbell Distillers, futura entidad del grupo Pernod Ricard, y la producción se reanudó el 24 de abril siguiente, marcando el inicio de 29 años continuos de fabricación. Conocida entonces como The Home of Clan Campbell Whisky, GlenAllachie supo construir una sólida reputación. En 2005, Chivas Brothers introdujo una edición especial GlenAllachie Single Malt en su reconocida serie Cask Edition. Desde 2017, la destilería es propiedad del trío de expertos Billy Walker, Trisha Savage y Graham Stevenson, socios que fundaron The GlenAllachie Distillers Company Limited, con más de 100 años de experiencia y pasión en la industria del whisky.
El GlenAllachie 12 años representa la esencia misma de la colección, lanzado por primera vez a mediados de 2018. Este single malt fue cuidadosamente elaborado a partir de barriles rigurosamente seleccionados y embotellado bajo la exigente dirección del Maestro Destilador Billy Walker. Su crianza única combina sutilmente barriles de Oloroso, Pedro Ximénez y Roble Virgen, otorgando al whisky aromas complejos, ricos y equilibrados que deleitan a conocedores y aficionados.
No ahumado
