GLENALLACHIE - 11 años - Wine Serie Grattamacco - 48%
GlenAllachie es una destilería emblemática situada en Aberlour, en el corazón de la prestigiosa región de Speyside en Escocia. Fundada en 1967, comenzó su producción en febrero de 1968 con una capacidad impresionante de casi tres millones de litros de alcohol por año. Tras una pausa en 1985, la destilería fue adquirida por Campbell Distillers (futuro miembro del grupo Pernod Ricard), relanzando una producción continua durante 29 años. Apodada "El Hogar del Whisky Clan Campbell", GlenAllachie se ha consolidado como una referencia imprescindible en el mundo del whisky.
En 2005, Chivas Brothers introdujo el GlenAllachie Single Malt dentro de la apreciada serie Cask Edition. Desde 2017, Billy Walker, Trisha Savage y Graham Stevenson, con más de 100 años de experiencia combinada en la industria, han tomado el control de la destilería para fundar The GlenAllachie Distillers Company Limited, fortaleciendo aún más la reputación y calidad de esta marca excepcional.
La Wine Serie Grattamacco de 11 años se distingue por su doble maduración única. Primero envejecido en barricas de roble americano ex-Bourbon, luego se beneficia de una maduración adicional de casi 2 años en barricas certificadas orgánicas, calentadas a temperatura media y cuidadosamente seleccionadas en la prestigiosa finca vitivinícola Grattamacco, ubicada en la reconocida región de Bolgheri en la Toscana, Italia. Esta técnica aporta al whisky una riqueza aromática excepcional y una complejidad única, mezclando sutilmente notas afrutadas y especiadas.
No Turba
