GLENALLACHIE - 12 anos - 46%
The GlenAllachie é uma destilaria icônica localizada em Aberlour, no coração da prestigiada região de Speyside na Escócia, famosa pelos seus whiskies excepcionais. Fundada em 1967, esta destilaria iniciou a produção em fevereiro de 1968 com uma capacidade impressionante de quase três milhões de litros de álcool por ano. Após um período de inatividade iniciado em 1985, foi adquirida pela Campbell Distillers, futura entidade do grupo Pernod Ricard, e a produção foi retomada em 24 de abril seguinte, marcando o início de 29 anos de fabricação contínua. Conhecida então como The Home of Clan Campbell Whisky, GlenAllachie construiu uma sólida reputação. Em 2005, a Chivas Brothers introduziu uma edição especial GlenAllachie Single Malt na sua renomada série Cask Edition. Desde 2017, a destilaria é propriedade do trio de especialistas Billy Walker, Trisha Savage e Graham Stevenson, parceiros que fundaram a The GlenAllachie Distillers Company Limited, com mais de 100 anos de experiência e paixão na indústria do whisky.
O GlenAllachie 12 anos representa a essência da coleção, lançado pela primeira vez em meados de 2018. Este single malt foi cuidadosamente elaborado a partir de barris rigorosamente selecionados e engarrafado sob a direção exigente do Mestre Destilador Billy Walker. Seu envelhecimento único combina sutilmente barris de Oloroso, Pedro Ximénez e Virgin Oak, conferindo ao whisky aromas complexos, ricos e equilibrados que encantam conhecedores e entusiastas.
Não turfado