PORT CHARLOTTE - PAC.01 2011 - Imbottigliato nel 2021 - 56,1%<\/strong><\/span><\/p>
La Distilleria Bruichladdich<\/strong>, iconica e situata sull'Isola di Islay<\/strong> in Scozia<\/strong>, è riconosciuta a livello mondiale per la qualità dei suoi whisky Single Malt. Commercializza tre etichette distintive: Bruichladdich, Port Charlotte e Octomore<\/strong>. Oltre ai suoi whisky, questa distilleria produce anche il rinomato gin The Botanist<\/strong>. Fondata nel 1881 dai fratelli Harvey, Bruichladdich ha attraversato le epoche con passione e resilienza. Dopo tensioni familiari, William Harvey<\/strong> prese la direzione fino al drammatico incendio del 1934 e alla sua scomparsa nel 1936. La distilleria passò poi attraverso diversi proprietari prima di chiudere nel 1994. Nel 2000, un gruppo di investitori guidato da Mark Reynier<\/strong> (noto anche per il whiskey Waterford in Irlanda) acquistò Bruichladdich, procedendo a uno smontaggio e una ricostruzione completa mantenendo l'attrezzatura vittoriana originale. Innovativa e autentica, la distilleria funziona per gravità e senza controllo informatico. Nel 2012, è entrata a far parte del prestigioso gruppo Rémy Cointreau<\/strong>. Bruichladdich pone grande enfasi nel valorizzare la provenienza locale del suo orzo, un elemento chiave della sua identità e strategia di marketing.<\/p>
La gamma Bruichladdich<\/strong> si caratterizza per whisky non torbati, mentre le espressioni molto torbate sono commercializzate esclusivamente sotto il marchio Port Charlotte<\/strong>. La serie Octomore<\/strong> è famosa per le sue edizioni ultra-limitate con i livelli di torba più alti tra tutti i Single Malt al mondo.<\/p>
Il Port Charlotte PAC: 01<\/strong> fa parte della serie esclusiva "Cask Exploration" della distilleria, progettata per rivelare l'influenza unica delle botti su spiriti torbati e potenti. Questa edizione limitata<\/strong>, distillata nel novembre 2011 da orzo Concerto coltivato a Islay, proviene da due lotti distinti di spiriti Port Charlotte fortemente torbati. Il primo lotto è stato invecchiato per 6 anni in botti americane di primo riempimento<\/strong>, quindi affinato per 2 anni in botti che avevano contenuto vino rosso Pauillac<\/strong>, una prestigiosa denominazione bordolese francese. Il secondo lotto ha beneficiato di 7 anni di maturazione in botti americane di primo riempimento<\/strong>, seguito da un affinamento prolungato in botti di secondo riempimento che avevano anch'esse contenuto vino rosso Pauillac.<\/p>
Torbat (40 ppm)<\/em><\/p>