PORT CHARLOTTE - PAC.01 2011 - Abgefüllt 2021 - 56,1%<\/strong><\/span><\/p>
Die Bruichladdich Brennerei<\/strong>, ikonisch und auf der Insel Islay<\/strong> in Schottland<\/strong> gelegen, ist weltweit bekannt für die Qualität ihrer Single Malt Whiskys. Sie vermarktet drei markante Labels: Bruichladdich, Port Charlotte und Octomore<\/strong>. Neben ihren Whiskys produziert diese Brennerei auch den renommierten The Botanist<\/strong> Gin. Gegründet 1881 von den Brüdern Harvey, hat Bruichladdich die Zeiten mit Leidenschaft und Widerstandskraft überstanden. Nach familiären Spannungen übernahm William Harvey<\/strong> die Leitung bis zum dramatischen Brand 1934 und seinem Tod 1936. Die Brennerei wechselte danach mehrfach den Besitzer, bevor sie 1994 geschlossen wurde. Im Jahr 2000 kaufte eine Investorengruppe unter der Führung von Mark Reynier<\/strong> (auch bekannt für den Whiskey Waterford in Irland) Bruichladdich, führte eine vollständige Demontage und Rekonstruktion durch und bewahrte dabei die originale viktorianische Ausrüstung. Innovativ und authentisch arbeitet die Brennerei nach dem Schwerkraftprinzip und ohne Computersteuerung. 2012 wurde sie Teil der renommierten Rémy Cointreau<\/strong> Gruppe. Bruichladdich legt großen Wert darauf, die lokale Herkunft seiner Gerste hervorzuheben, ein Schlüsselelement seiner Identität und Marketingstrategie.<\/p>
Die Bruichladdich<\/strong> Reihe zeichnet sich durch nicht getorfte Whiskys aus, während stark getorfte Ausführungen ausschließlich unter der Marke Port Charlotte<\/strong> vermarktet werden. Die Octomore<\/strong> Serie ist bekannt für ihre ultra-limitierte Editionen mit den höchsten Torfwerten aller Single Malts weltweit.<\/p>
Der Port Charlotte PAC: 01<\/strong> ist Teil der exklusiven "Cask Exploration" Serie der Brennerei, die entwickelt wurde, um den einzigartigen Einfluss der Fässer auf stark getorfte und kraftvolle Spirituosen zu zeigen. Diese limitierte Edition<\/strong>, im November 2011 destilliert aus Concerto-Gerste, die auf Islay angebaut wurde, stammt aus zwei verschiedenen Chargen stark getorfter Port Charlotte Spirituosen. Die erste Charge wurde 6 Jahre in amerikanischen First-Fill-Fässern<\/strong> gereift und anschließend 2 Jahre in Fässern veredelt, die Pauillac Rotwein<\/strong> enthielten, eine prestigeträchtige französische Bordeaux-Appellation. Die zweite Charge reifte 7 Jahre in amerikanischen First-Fill-Fässern<\/strong>, gefolgt von einer längeren Veredelung in Second-Fill-Fässern, die ebenfalls Pauillac Rotwein enthielten.<\/p>
Getorft (40 ppm)<\/em><\/p>