RHUM HSE - Parcel No. 1 Canne d'Or - 2016 årgang - 50%
HSE (Habitation Saint Étienne) er et ikonisk destilleri på Martinique, tidligere kendt som Habitation La Maugée, grundlagt i 1863. Oprindeligt et traditionelt martinicansk sukkerraffinaderi, blev det omdannet til et destilleri af Amedée Aubery i 1882. Denne visionære industriel moderniserede faciliteterne ved at udnytte den hydrauliske kraft fra Lézarde-floden, en naturlig energikilde, der stadig anvendes i dag til vandforsyningsprocessen for at fortynde sukkerrørsjuice og dermed sikre optimal kvalitet.
I 1994 overtog Yves og José Hayot ejendommen efter en vanskelig periode præget af en konkursbehandling. De iværksatte omfattende renoveringsarbejder, der gjorde det muligt at restaurere Habitation Saint Étienne, som nu er klassificeret som et Historisk Monument. Saint-Étienne-rom destilleres omhyggeligt i en traditionel kreolsk kobberkolonne, en teknisk perle fra Simon-destilleriet beliggende i François (Martinique), hvilket garanterer en ekstraktion rig på unikke smagsnuancer og autentisk karakter.
RHUM HSE Parcel No. 1 Canne d'Or 2016 er en enestående årgang fremstillet af ren sukkerrørsjuice af sorten R570, dyrket med passion på Verger- og Coulon-parcellerne på Habitation Saint Étienne. Denne parceludvælgelse afslører alle de aromatiske nuancer af den gyldne sukkerrør og tilbyder en afbalanceret smagsoplevelse mellem kraft og finesse, ideel til elskere af exceptionelle rom.
Oplev denne perle fra det martinicanske terroir hos Clos des Spiritueux, din passionerede ekspert i exceptionelle rom, og nyd en unik og autentisk smagsoplevelse.
