Rom af engelsk tradition (Rum)-Beenleigh - Bourbon Barrel - 40% - Clos des Spiritueux – Køb billige & eksklusive spiritus i Bordeaux

Beenleigh - Bourbon Barrel - 40%
Rum 70 cl (0.7L)

: 70 cl (0.7L)
Niveau : Perfekt niveau (P)
Etiket : Perfekt
Kapsel : Perfekt
Oprindelse : Rum
Taux d'alcool : 40

Privilegium-klub-fordel : 10

+2.30 € / unité à ma cagnotte

TILFØJ TIL MINE FAVORITTER

BEENLEIGH - Bourbon Barrel - 40%

Beenleigh Artisan Distillers er et romdestilleri beliggende i byen Logan, Queensland, Australien. I 1865 købte et engelsk par ved navn John Davy og Francis Gooding 300 acres jord ved bredden af Albert-floden. De navngav lysningen efter deres tidligere gård i Devonshire, som hed Beenleigh. Oprindeligt havde de til hensigt at dyrke bomuld på jorden, men som skæbnen ville det, opstod der et mere lukrativt alternativ: sukkerrør. Beenleigh romdestilleri ved bredden af Albert-floden blev godkendt i 1884 og brugte melasse fra sukker dyrket og knust i området. I 1969 stoppede destilleriet produktionen på grund af faldende efterspørgsel. Men i 1972 købte Mervyn Davy og hans to sønner destilleriet, og produktionen genoptoges. Flaskefyldningsanlægget blev moderniseret og tappede også whisky, brandy, gin, vodka og ouzo. Et nyt lager, et kontorbygning og et udstillingslokale blev opført, men destilleriet blev oversvømmet i 1974. I 1980 overtog Moran-familien komplekset. De købte yderligere jord ved siden af destilleriet, som gennemgik omfattende ombygning og renovering. I 1984 erhvervede Tarac Industries majoritetsandel i komplekset, og i dag er destilleriet udstyret med moderne destillationsudstyr, herunder fermenteringstanke og kolonnedestillatorer; dog er kobberkedlen bevaret.

Denne udgave er udelukkende fremstillet af melasse. Destillationen blev udført i en kolonnedestillator og en kobberkedel. Rommen er derefter lagret i 2,5 år i tønder af amerikansk eg, tidligere brugt til Bourbon.