MARS - 8 anni - Asagi Madara - 48%<\/strong><\/span><\/p>
La Distilleria Shinshu<\/strong> è un orgoglio di Hombo Shuzo<\/strong> (nota anche come Hombo Brewing Co.), rinomata per i suoi whisky eccezionali commercializzati sotto il prestigioso marchio Mars Whisky<\/strong>. Fondata nel 1872 da Honbu Matsusa, questa distilleria unica si trova a 800 metri di altitudine nel pittoresco villaggio di Miyata<\/strong>, nell'arcipelago giapponese di Kyushu<\/strong>. Nel 1949, Hombo Shuzo ottenne una licenza per la produzione di whisky presso la distilleria di Kagoshima, prima di concentrare tutta la produzione a Shinshu, vero gioiello del whisky giapponese. Dopo una pausa produttiva imposta nel 1992 a causa della bassa domanda, la distilleria ha iniziato una rinascita nel 2012, segnando una nuova era ricca di innovazioni e successi.<\/p>
Tra le sue creazioni emblematiche si trova il Komagatake<\/strong>, un rinomato Single Malt chiamato così in onore della maestosa montagna Komagatake che domina la regione circostante. Il Mars Maltage Cosmo<\/strong>, lanciato nel luglio 2015, rende omaggio alla posizione eccezionale della distilleria e alla bellezza del cielo notturno visibile dal monte Komagatake.<\/p>
Nel settembre 2020, la distilleria Mars Shinshu è stata completamente ricostruita e significativamente ampliata, celebrando i suoi 35 anni di esistenza con strutture moderne e un artigianato tradizionale ancora raffinato. Questo blend giapponese, invecchiato per un minimo di 8 anni<\/strong>, offre un profilo aromatico fresco e delicato, che evoca le foreste rigogliose di Shinshu e le essenze floreali dei fiori selvatici che colorano i paesaggi circostanti. L'etichetta rende omaggio alla farfalla Asagimadara<\/strong> (Parantica sita), simbolo di migrazione e libertà, frequentemente osservata a settembre nel villaggio di Miyada dove si trova la distilleria.<\/p>
Non torbato<\/em><\/p>