MARS - 8 años - Asagi Madara - 48%<\/strong><\/span><\/p>
La Destilería Shinshu<\/strong> es un orgullo de Hombo Shuzo<\/strong> (también conocida como Hombo Brewing Co.), reconocida por sus whiskies excepcionales comercializados bajo la prestigiosa marca Mars Whisky<\/strong>. Fundada en 1872 por Honbu Matsusa, esta destilería única está situada a 800 metros de altitud en el pintoresco pueblo de Miyata<\/strong>, en el archipiélago japonés de Kyushu<\/strong>. En 1949, Hombo Shuzo obtuvo una licencia para la producción de whisky en la destilería de Kagoshima, antes de concentrar toda su producción en Shinshu, una verdadera joya del whisky japonés. Tras una pausa en la producción impuesta en 1992 debido a la baja demanda, la destilería inició un renacimiento en 2012, marcando una nueva era llena de innovaciones y éxitos.<\/p>
Entre sus creaciones emblemáticas se encuentra el Komagatake<\/strong>, un Single Malt renombrado, bautizado en honor a la majestuosa montaña Komagatake que domina la región circundante. El Mars Maltage Cosmo<\/strong>, lanzado en julio de 2015, rinde homenaje a la ubicación excepcional de la destilería y a la belleza del cielo nocturno visible desde el monte Komagatake.<\/p>
En septiembre de 2020, la destilería Mars Shinshu fue completamente reconstruida y significativamente ampliada, celebrando sus 35 años de existencia con infraestructuras modernas y una artesanía tradicional aún refinada. Este blend japonés, envejecido un mínimo de 8 años<\/strong>, ofrece un perfil aromático fresco y delicado, evocando los bosques verdes de Shinshu y las esencias florales de las flores silvestres que colorean los paisajes circundantes. La etiqueta honra a la mariposa Asagimadara<\/strong> (Parantica sita), símbolo de migración y libertad, frecuentemente observada en septiembre en el pueblo de Miyada donde se encuentra la destilería.<\/p>
No turbio<\/em><\/p>