WEMYSS - Edinburgh Rock - Glen Keith - Jahrgang 1995 - 22 Jahre - 46%
Wemyss Malts (ausgesprochen "Weyms' Malts") ist ein renommierter unabhängiger schottischer Whiskyabfüller mit Sitz in Schottland. Gegründet im Jahr 2005 von den Enthusiasten William und Isabella Wemyss, pflegt dieses Familienunternehmen ein einzigartiges Erbe, das mit der Geschichte des schottischen Whiskys verbunden ist, da ihre Vorfahren, insbesondere Haig, bereits 1840 die erste Brennerei auf ihrem Land im prestigeträchtigen Königreich Fife gegründet hatten. Die für den Anbau von hochwertiger Gerste genutzten Landflächen werden seit Jahrzehnten bewirtschaftet, was hervorragende Rohstoffe für die besten Mälzereien zur Herstellung außergewöhnlicher Whiskys garantiert. William Wemyss ließ sich von seiner Erfahrung mit Master-Blendern im Weinbau Südfrankreichs inspirieren, um schottische Whiskys zu kreieren, die sowohl mutig als auch unverwechselbar sind. Isabella Wemyss' Sensibilität und Qualitätsanspruch ermöglichen es ihr, wertvolle schottische Single Malts und die besten Fässer aus weltbekannten Weinregionen auszuwählen. Gemeinsam verwandeln sie mit Unterstützung ihrer erfahrenen Master Blenders diese seltenen Zutaten in einzigartige, geschmackvolle und raffinierte Kreationen.
Die Single Cask Kollektion von Wemyss Malts wurde speziell entwickelt, damit jedes ausgewählte und abgefüllte Fass die außergewöhnlichen, regionstypischen Eigenschaften repräsentiert. Der Name jedes Whiskys verkörpert somit die charakteristischen Aromen und einzigartigen Geschmacksnoten, die in jeder Flasche zu finden sind, und garantiert ein authentisches und unvergessliches Geschmackserlebnis.
Edinburgh Rock ist ein außergewöhnlicher Single Malt, der im Jahr 1995 von der berühmten Glen Keith Brennerei destilliert wurde. Die Brennerei befindet sich in der begehrten Speyside-Region und ist eine der jüngeren Brennereien Schottlands, gegründet 1957 von den Chivas-Brüdern, renommierten Veteranen der Whiskyindustrie. Dieser Whisky wurde über 22 Jahre gereift und bietet eine bemerkenswerte aromatische Komplexität. Diese limitierte Edition umfasst nur 286 Flaschen, was ihre Seltenheit und Attraktivität für Kenner und Sammler weiter erhöht.
Ungetorft
