NAGAHAMA - Botte di Vino Tanba & Botte Oktave Svedese - 56,20%
La Distilleria Nagahama è idealmente situata a Shiga, nel cuore del Giappone. Fondata inizialmente con il nome Nagahama Roman Beer Co. Ltd, ha iniziato la produzione di whisky già nel 2016. Oggi, la distilleria è riconosciuta come la più piccola distilleria di whisky in Giappone, incarnando un sapere artigianale unico. Oltre al Single Malt, Nagahama propone assemblaggi raffinati derivati da whisky accuratamente selezionati a livello internazionale, maturati nel clima specifico di Nagahama per una complessità aromatica eccezionale.
Il suo alambicco principale, con una capacità di soli 1.000 litri (con un distillato residuo di 500 litri), è tra i più piccoli del paese, permettendo un controllo ottimale della distillazione. Il riscaldamento indiretto a vapore garantisce un’estrazione delicata degli aromi. Soprannominato « Aranbic » in riferimento al suo design orientale, l’alambicco utilizza acqua pura proveniente dal Monte Ibuki, rinomata per la sua ricchezza di minerali. L’orzo maltato, torbato e non torbato, è selezionato tra i migliori raccolti d’Inghilterra. La distilleria appartiene al prestigioso gruppo Shin.
Questo Single Malt d’eccezione, elaborato dal talentuoso master blender Takashi Kiyoi e dal distillatore Yusuke Yahisa, deve la sua singolarità a un invecchiamento in botti di vino giapponese Tanba così come in botti oktave svedesi. Questo doppio affinamento conferisce al whisky un’intensità e una palette aromatica senza pari, seducendo gli amanti dei distillati di tutto il mondo.
Non Torbato
Trova questo Single Malt giapponese in edizione limitata da Clos des Spiritueux, lo specialista nella vendita di distillati rari ed eccezionali. Scopri sul nostro sito una selezione esclusiva di whisky e approfitta di un servizio di consegna rapido e sicuro in tutta Italia.
