NAGAHAMA - Tanba Wijnvat & Zweeds Oktavevat - 56,20%
Distilleerderij Nagahama is ideaal gelegen in Shiga, in het hart van Japan. Oorspronkelijk opgericht onder de naam Nagahama Roman Beer Co. Ltd begon het al in 2016 met het produceren van whisky. Tegenwoordig wordt de distilleerderij erkend als de kleinste whiskydistilleerderij van Japan en belichaamt het een unieke ambachtelijke expertise. Naast Single Malt biedt Nagahama verfijnde blends gemaakt van zorgvuldig geselecteerde whiskys uit de hele wereld, gerijpt in het specifieke klimaat van Nagahama voor een uitzonderlijke aromatische complexiteit.
De primaire pot still, met een capaciteit van slechts 1.000 liter (met een resterend distillaat van 500 liter), behoort tot de kleinste van het land, wat optimale controle over de distillatie mogelijk maakt. De indirecte stoomverwarming zorgt voor een delicate extractie van aroma's. Bijgenaamd "Aranbic" naar het oosterse ontwerp, gebruikt de pot still puur water van de berg Ibuki, bekend om zijn mineraalrijke samenstelling. Gemoute gerst, zowel turfachtig als niet-turfachtig, wordt geselecteerd uit de beste oogsten uit Engeland. De distilleerderij behoort tot de prestigieuze Shin-groep.
Deze uitzonderlijke Single Malt, gecreëerd door de getalenteerde master blender Takashi Kiyoi en distillateur Yusuke Yahisa, dankt zijn uniekheid aan rijping in Japanse Tanba wijnvaten en Zweedse oktavevaten. Deze dubbele rijping geeft de whisky een intensiteit en een aromatisch palet zonder weerga, die liefhebbers van gedistilleerde dranken wereldwijd betovert.
Niet turfachtig
Ontdek deze Japanse Single Malt in een beperkte oplage bij Clos des Spiritueux, de specialist in de verkoop van zeldzame en exclusieve gedistilleerde dranken. Ontdek op onze website een exclusieve selectie whiskys en profiteer van een snelle en veilige levering door heel Nederland.
