NAGAHAMA - Tanba Vinfad & Svensk Oktavefad - 56,20%
Distilleriet Nagahama er ideelt placeret i Shiga, i hjertet af Japan. Oprindeligt grundlagt under navnet Nagahama Roman Beer Co. Ltd begyndte det at producere whisky i 2016. I dag er destilleriet anerkendt som Japans mindste whiskydestilleri og repræsenterer en unik håndværksmæssig ekspertise. Ud over Single Malt tilbyder Nagahama raffinerede blends lavet af omhyggeligt udvalgte whiskyer fra hele verden, modnet i Nagahamas særlige klima for en ekstraordinær aromatisk kompleksitet.
Den primære pot still, med en kapacitet på kun 1.000 liter (med et resterende destillat på 500 liter), er en af de mindste i landet, hvilket muliggør optimal kontrol over destillationen. Den indirekte dampopvarmning sikrer en skånsom udvinding af aromaer. Kaldet "Aranbic" efter sit orientalske design, bruger pot stillen rent vand fra Ibuki-bjerget, kendt for sin mineralrigdom. Maltbyg, både røget og ikke-røget, er udvalgt blandt de bedste høst fra England. Destilleriet tilhører den prestigefyldte Shin-gruppe.
Denne enestående Single Malt, skabt af den talentfulde master blender Takashi Kiyoi og destillatør Yusuke Yahisa, får sin særpræg fra lagring i japanske Tanba vinfade og svenske oktavefade. Denne dobbelte modning giver whiskyen en intensitet og aromatisk palet uden lige, der begejstrer spirituselskere verden over.
Ikke røget
Find denne japanske Single Malt i en begrænset udgave hos Clos des Spiritueux, specialisten i salg af sjældne og eksklusive spiritus. Oplev på vores hjemmeside et eksklusivt udvalg af whiskyer og nyd hurtig og sikker levering over hele Danmark.
