OCTOMORE - 10.3 - 61,3% ABV
La Distilleria Bruichladdich si trova sull'iconica isola di Islay in Scozia, rinomata a livello mondiale per i suoi eccezionali whisky Single Malt. Questa distilleria artigianale produce con passione sotto tre marchi distinti: Bruichladdich per i malti non torbati, Port Charlotte per le espressioni intensamente torbate, e la famosa serie Octomore, nota per avere i livelli di torba più alti mai raggiunti in un Single Malt. Oltre ai suoi whisky eccezionali, Bruichladdich produce anche il famoso The Botanist Gin, un gin botanico apprezzato dagli intenditori. Fondata nel 1881 dai fratelli Harvey, la distilleria ha una storia ricca e movimentata: guidata da William Harvey fino all'incendio del 1934 e alla sua morte nel 1936, ha attraversato diversi cambi di proprietà prima della chiusura nel 1994. Nel 2000, un gruppo di investitori guidato da Mark Reynier, esperto di whisky e fondatore di Murray McDavid, ha rilanciato Bruichladdich, smontando e poi ricostruendo la distilleria mantenendo il suo prezioso equipaggiamento vittoriano. Oggi, Bruichladdich opera senza automazione informatica, privilegiando metodi tradizionali e funzionando per gravità, garanzia di un'autentica maestria artigianale. Dal 2012, la distilleria appartiene al prestigioso gruppo Rémy Cointreau. L'eccezionale qualità dei suoi whisky risiede soprattutto nella rigorosa selezione dell'orzo scozzese utilizzato, un fattore chiave nella sua produzione e nella sua immagine di marca di alta gamma.
La gamma Bruichladdich conquista con i suoi whisky non torbati ed eleganti. Per gli amanti dei sapori più potenti e affumicati, Port Charlotte risponde con le sue espressioni ricche di torba. Ma è la serie Octomore, rilasciata in edizioni limitate, che spinge i limiti con Single Malt dai livelli di torba tra i più estremi al mondo, apprezzati da appassionati e collezionisti in cerca di un'esperienza gustativa unica.
Octomore 10.3 è un capolavoro distillato nel 2013 da orzo scozzese Concerto raccolto nel 2012. È stato accuratamente invecchiato per 6 anni in una rigorosa selezione di barili americani di primo riempimento provenienti da grandi case come Jim Beam, Heaven Hill, Buffalo Trace e Jack Daniels, apportando complessità e profondità aromatica. Questa edizione limitata esclusiva è stata prodotta in sole 24.000 bottiglie, rendendo ogni bottiglia un tesoro da gustare e collezionare.
Torba (114 ppm)
