OCTOMORE - 10.3 - 61,3% Vol.
Die Brennerei Bruichladdich befindet sich auf der ikonischen Insel Islay in Schottland, die weltweit für ihre außergewöhnlichen Single Malt Whiskys bekannt ist. Diese handwerkliche Brennerei produziert mit Leidenschaft unter drei verschiedenen Marken: Bruichladdich für ungetorfte Malts, Port Charlotte für intensiv getorfte Ausprägungen, und die berühmte Octomore-Serie, bekannt für die höchsten Torfgehalte, die jemals in einem Single Malt erreicht wurden. Neben ihren außergewöhnlichen Whiskys stellt Bruichladdich auch den berühmten The Botanist Gin her, einen botanischen Gin, der von Kennern geschätzt wird. Gegründet 1881 von den Brüdern Harvey, hat die Brennerei eine reiche und bewegte Geschichte: Unter der Leitung von William Harvey bis zum Brand 1934 und seinem Tod 1936 durchlief sie mehrere Eigentümerwechsel, bevor sie 1994 geschlossen wurde. Im Jahr 2000 revitalisierte eine Investorengruppe unter der Führung von Mark Reynier, Whisky-Experte und Gründer von Murray McDavid, Bruichladdich, indem sie die Brennerei demontierten und anschließend wieder aufbauten, dabei aber die wertvolle viktorianische Ausstattung bewahrten. Heute arbeitet Bruichladdich ohne Computerautomatisierung, bevorzugt traditionelle Methoden und arbeitet nach dem Schwerkraftprinzip, was für authentisches Handwerk steht. Seit 2012 gehört die Brennerei zur renommierten Rémy Cointreau-Gruppe. Die außergewöhnliche Qualität ihrer Whiskys beruht insbesondere auf der strengen Auswahl der verwendeten schottischen Gerste, ein Schlüsselfaktor für Produktion und hochwertiges Markenimage.
Die Bruichladdich-Reihe besticht durch ihre ungetorften und eleganten Whiskys. Für Liebhaber kräftigerer und rauchiger Aromen bietet Port Charlotte Ausprägungen mit hohem Torfgehalt. Doch es ist die Octomore-Serie, die in limitierten Editionen erscheint und mit Single Malts mit einigen der extremsten Torfwerte der Welt Grenzen verschiebt, geschätzt von Enthusiasten und Sammlern, die ein einzigartiges Geschmackserlebnis suchen.
Der Octomore 10.3 ist ein Meisterwerk, destilliert im Jahr 2013 aus schottischer Concerto-Gerste, die 2012 geerntet wurde. Er wurde sorgfältig 6 Jahre lang in einer strengen Auswahl von amerikanischen First-Fill-Fässern großer Häuser wie Jim Beam, Heaven Hill, Buffalo Trace und Jack Daniels gereift, was Komplexität und aromatische Tiefe verleiht. Diese exklusive limitierte Edition wurde nur in 24.000 Flaschen produziert, was jede Flasche zu einem Schatz macht, den es zu genießen und zu sammeln gilt.
Getorft (114 ppm)
