OCTOMORE - 10.3 - 61,3% ABV
De Bruichladdich Distilleerderij is gevestigd op het iconische eiland Islay in Schotland, wereldwijd bekend om zijn uitzonderlijke Single Malt whisky's. Deze ambachtelijke distilleerderij produceert met passie onder drie verschillende merken: Bruichladdich voor niet-geturfde malt, Port Charlotte voor intens geturfde expressies, en de beroemde Octomore-serie, bekend om de hoogste turfgehaltes ooit bereikt in een Single Malt. Naast zijn uitzonderlijke whisky's maakt Bruichladdich ook de beroemde The Botanist Gin, een botanische gin gewaardeerd door kenners. Opgericht in 1881 door de gebroeders Harvey, heeft de distilleerderij een rijke en bewogen geschiedenis: geleid door William Harvey tot de brand in 1934 en zijn overlijden in 1936, heeft het verschillende eigendomsoverdrachten doorgemaakt voordat het in 1994 werd gesloten. In 2000 revitaliseerde een groep investeerders onder leiding van Mark Reynier, whisky-expert en oprichter van Murray McDavid, Bruichladdich door de distilleerderij te demonteren en vervolgens te herbouwen, terwijl de waardevolle Victoriaanse uitrusting behouden bleef. Tegenwoordig werkt Bruichladdich zonder computerautomatisering, geeft de voorkeur aan traditionele methoden en werkt op zwaartekracht, wat garant staat voor authentiek vakmanschap. Sinds 2012 behoort de distilleerderij tot de prestigieuze Rémy Cointreau-groep. De uitzonderlijke kwaliteit van zijn whisky's ligt vooral in de strenge selectie van de gebruikte Schotse gerst, een sleutelfactor in de productie en het hoogwaardige merkimago.
De Bruichladdich-lijn trekt aan met zijn niet-geturfde en elegante whisky's. Voor liefhebbers van krachtigere en rokerige smaken biedt Port Charlotte expressies rijk aan turf. Maar het is de Octomore-serie, uitgebracht in beperkte oplages, die grenzen verlegt met Single Malts met enkele van de meest extreme turfgehaltes ter wereld, gewaardeerd door enthousiastelingen en verzamelaars die op zoek zijn naar een unieke smaakervaring.
Octomore 10.3 is een meesterwerk gedistilleerd in 2013 van Schotse Concerto-gerst geoogst in 2012. Het is zorgvuldig gerijpt gedurende 6 jaar in een strenge selectie van Amerikaanse first-fill vaten van grote huizen zoals Jim Beam, Heaven Hill, Buffalo Trace en Jack Daniels, wat complexiteit en aromatische diepte brengt. Deze exclusieve beperkte editie werd geproduceerd in slechts 24.000 flessen, waardoor elke fles een schat is om van te genieten en te verzamelen.
Geturf (114 ppm)
