OCTOMORE - 10.3 - 61,3% ABV
Bruichladdich Destilleri ligger på den ikoniska ön Islay i Skottland, världsberömd för sina exceptionella Single Malt-whiskys. Detta hantverksdestilleri producerar passionerat under tre olika varumärken: Bruichladdich för otorvade malter, Port Charlotte för intensivt torvade uttryck, och den berömda Octomore-serien, känd för att ha de högsta torvnivåerna som någonsin uppnåtts i en Single Malt. Förutom sina exceptionella whiskys tillverkar Bruichladdich även den berömda The Botanist Gin, en botanisk gin uppskattad av kännare. Grundat 1881 av Harvey-bröderna har destilleriet en rik och händelserik historia: lett av William Harvey fram till branden 1934 och hans död 1936, gick det igenom flera ägarbyten innan det stängde 1994. År 2000 återupplivades Bruichladdich av en investerargrupp ledd av Mark Reynier, whiskyexpert och grundare av Murray McDavid, som demonterade och sedan återuppbyggde destilleriet samtidigt som dess värdefulla viktorianska utrustning bevarades. Idag arbetar Bruichladdich utan datorautomatisering, föredrar traditionella metoder och fungerar med gravitation, vilket garanterar äkta hantverk. Sedan 2012 tillhör destilleriet den prestigefyllda Rémy Cointreau-gruppen. Den exceptionella kvaliteten på deras whiskys ligger särskilt i den strikta urvalet av den skotska korn som används, en nyckelfaktor i produktionen och deras exklusiva varumärkesimage.
Bruichladdich-serien lockar med sina otorvade och eleganta whiskys. För älskare av kraftfullare och rökigare smaker erbjuder Port Charlotte uttryck rika på torv. Men det är Octomore-serien, som släpps i begränsade upplagor, som tänjer gränserna med Single Malts med några av de mest extrema torvnivåerna i världen, uppskattade av entusiaster och samlare som söker en unik smakupplevelse.
Octomore 10.3 är ett mästerverk destillerat 2013 från skotsk Concerto-korn skördat 2012. Det har noggrant lagrats i 6 år i ett strikt urval av amerikanska first-fill-fat från stora hus som Jim Beam, Heaven Hill, Buffalo Trace och Jack Daniels, vilket ger komplexitet och aromatisk djup. Denna exklusiva begränsade upplaga producerades i endast 24 000 flaskor, vilket gör varje flaska till en skatt att njuta av och samla på.
Torvad (114 ppm)
