OCTOMORE - 10.3 - 61,3% ABV
La Destilería Bruichladdich está situada en la emblemática isla de Islay, en Escocia, reconocida mundialmente por sus excepcionales whiskies Single Malt. Esta destilería artesanal produce con pasión bajo tres marcas distintas: Bruichladdich para los maltas sin turba, Port Charlotte para las expresiones intensamente turbadas, y la famosa serie Octomore, conocida por tener los niveles de turba más altos jamás alcanzados en un Single Malt. Además de sus whiskies excepcionales, Bruichladdich también elabora el famoso The Botanist Gin, un gin botánico apreciado por los conocedores. Fundada en 1881 por los hermanos Harvey, la destilería tiene una historia rica y agitada: dirigida por William Harvey hasta el incendio de 1934 y su fallecimiento en 1936, atravesó varios cambios de propietarios antes de cerrar en 1994. En 2000, un grupo de inversores liderado por Mark Reynier, experto en whiskies y fundador de Murray McDavid, revitalizó Bruichladdich, desmantelando y luego reconstruyendo la destilería mientras conservaba su valioso equipo victoriano. Hoy, Bruichladdich opera sin automatización informática, privilegiando métodos tradicionales y funcionando por gravedad, garantía de un saber hacer auténtico. Desde 2012, la destilería pertenece al prestigioso grupo Rémy Cointreau. La calidad excepcional de sus whiskies reside especialmente en la rigurosa selección de la cebada escocesa utilizada, un factor clave en su producción y su imagen de marca de alta gama.
La gama Bruichladdich seduce con sus whiskies no turbados y elegantes. Para los amantes de sabores más potentes y ahumados, Port Charlotte responde con sus expresiones ricas en turba. Pero es la serie Octomore, lanzada en ediciones limitadas, la que rompe límites con Single Malts con niveles de turba entre los más extremos del mundo, apreciados por apasionados y coleccionistas que buscan una experiencia gustativa única.
El Octomore 10.3 es una obra maestra destilada en 2013 a partir de cebada escocesa Concerto cosechada en 2012. Fue cuidadosamente envejecido durante 6 años en una selección rigurosa de barriles americanos de primer llenado provenientes de grandes casas como Jim Beam, Heaven Hill, Buffalo Trace y Jack Daniels, aportando complejidad y profundidad aromática. Esta edición limitada exclusiva se produjo en solo 24.000 botellas, haciendo de cada botella un tesoro para saborear y coleccionar.
Turba (114 ppm)
