BUNNAHABHAIN - 10 anni - Annata 2009 - Artist 10th Anniversary - 67,1% ABV
Nata nel 2011, la collezione Artist presenta ogni anno una selezione esclusiva di whisky d'eccezione scelti con cura da La Maison du Whisky, rinomata per la sua esperienza e passione. Questi Single Malt rari e prestigiosi si distinguono per le loro etichette artistiche uniche, realizzate da creatori rinomati. Nel 2020, la serie Artist celebra i suoi 10 anni di eccellenza con un'edizione speciale che riunisce le distillerie più emblematiche del whisky scozzese. L'identità visiva di questa prestigiosa collezione è firmata da Sei Arimori, laureato all'Università delle Belle Arti di Tokyo, famoso per le sue opere astratte che combinano l'antica tecnica della tempera all'uovo con l'applicazione delicata di foglie d'oro e d'argento, conferendo un'estetica raffinata a ogni bottiglia.
La Distilleria Bunnahabhain si trova sull'isola mitica di Islay (pronunciata "Ayla") in Scozia, una regione rinomata per il suo terroir unico e il suo sapere ancestrale. Fondata nel 1881 da William Robertson in collaborazione con William e James Greenlees, questa distilleria porta avanti una tradizione di eccellenza da oltre un secolo. Già nel 1883, Bunnahabhain si era guadagnata una solida reputazione, consolidata negli anni '60 con il raddoppio degli alambicchi per soddisfare la crescente domanda. Nonostante una temporanea interruzione negli anni '80 dovuta a una contrazione del mercato, la produzione riprese rapidamente, garantendo così la continuità del marchio. Diventata proprietà del gruppo Distell nel 2013, Bunnahabhain si impegna a produrre i suoi Single Malt a partire da orzo maltato leggermente torbato combinato con acqua pura di sorgente "Margadale". La fermentazione avviene in vasche di pino dell'Oregon, garantendo aromi autentici. Fedele alla sua identità, Bunnahabhain rifiuta qualsiasi filtrazione a freddo, preservando la ricchezza naturale e la profondità aromatica dei suoi whisky. A differenza di altri Single Malt di Islay, i whisky Bunnahabhain si caratterizzano per una torba sottile e un fumo delicato, conferendo un'eleganza unica a ogni espressione.
Questa cuvée emblematica di Bunnahabhain è stata distillata nel 2009 e invecchiata pazientemente in una botte che ha contenuto Sherry, conferendo al whisky note ricche, fruttate e speziate. Questo Single Cask (#900086) ha beneficiato di un invecchiamento di oltre 10 anni, offrendo un'intensità eccezionale con un tasso alcolico notevole del 67,1%. In totale, sono state prodotte solo 589 bottiglie, rendendo questa annata una preziosa rarità da scoprire.
Leggermente torbato (3 ppm) per un equilibrio perfetto tra finezza e carattere.
