BUNNAHABHAIN - 10 år - Årgång 2009 - Artist 10th Anniversary - 67,1% ABV
Född 2011 presenterar Artist-kollektionen varje år ett exklusivt urval av exceptionella whiskys noggrant utvalda av La Maison du Whisky, känd för sin expertis och passion. Dessa sällsynta och prestigefyllda Single Malts utmärker sig med sina unika konstnärliga etiketter, skapade av välkända konstnärer. År 2020 firar Artist-serien sitt 10-årsjubileum med en specialutgåva som samlar de mest emblematiska destillerierna inom skotsk whisky. Den visuella identiteten för denna prestigefyllda kollektion är signerad av Sei Arimori, examen från Tokyo University of the Arts, känd för sina abstrakta verk som kombinerar den gamla tekniken med äggtempera med den känsliga appliceringen av blad av guld och silver, vilket ger en förfinad estetik till varje flaska.
Bunnahabhain Destilleri ligger på den mytiska ön Islay (uttalas "Ayla") i Skottland, en region känd för sitt unika terroir och sin uråldriga hantverkstradition. Grundat 1881 av William Robertson i samarbete med William och James Greenlees, har detta destilleri upprätthållit en tradition av excellens i över ett sekel. Redan 1883 byggde Bunnahabhain upp ett starkt rykte, förstärkt på 1960-talet med en fördubbling av sina pot stills för att möta den ökande efterfrågan. Trots en tillfällig paus på 1980-talet på grund av en marknadskontraktion återupptogs produktionen snabbt, vilket säkerställde varumärkets fortsatta existens. Sedan 2013 ägs det av Distell-gruppen och Bunnahabhain lägger stor vikt vid att producera sina Single Malts från lätt torvrökt mältat korn kombinerat med rent källvatten från "Margadale." Jäsningen sker i Oregon pine-kar, vilket garanterar autentiska aromer. Troget sin identitet avvisar Bunnahabhain kallfiltrering, vilket bevarar whiskyns naturliga rikedom och aromatiska djup. Till skillnad från andra Islay Single Malts kännetecknas Bunnahabhain-whiskys av subtil torv och delikat rök, vilket ger varje uttryck en unik elegans.
Denna emblematiska Bunnahabhain-utgåva destillerades 2009 och lagrades tålmodigt i ett Sherry-fat, vilket ger whiskyn rika, fruktiga och kryddiga toner. Detta Single Cask (#900086) har mognat i över 10 år och levererar en exceptionell intensitet med en anmärkningsvärd alkoholstyrka på 67,1%. Totalt producerades endast 589 flaskor, vilket gör denna årgång till en värdefull raritet att upptäcka.
Lätt torvad (3 ppm) för en perfekt balans mellan finess och karaktär.
