BUNNAHABHAIN - 10 jaar - Jaargang 2009 - Artist 10th Anniversary - 67,1% ABV
Geboren in 2011 presenteert de Artist-collectie elk jaar een exclusieve selectie van uitzonderlijke whisky's, zorgvuldig geselecteerd door La Maison du Whisky, bekend om zijn expertise en passie. Deze zeldzame en prestigieuze Single Malts onderscheiden zich door hun unieke artistieke etiketten, gemaakt door gerenommeerde kunstenaars. In 2020 viert de Artist-serie haar 10 jaar excellentie met een speciale editie die de meest emblematische distilleerderijen van Schotse whisky samenbrengt. De visuele identiteit van deze prestigieuze collectie is ontworpen door Sei Arimori, afgestudeerd aan de Tokyo University of the Arts, beroemd om zijn abstracte werken die de oude techniek van eitempera combineren met de delicate toepassing van bladgoud en zilver, wat elke fles een verfijnde esthetiek geeft.
De Bunnahabhain Distilleerderij ligt op het mythische eiland Islay (uitgesproken als "Ayla") in Schotland, een regio die bekend staat om zijn unieke terroir en eeuwenoude vakmanschap. Opgericht in 1881 door William Robertson in samenwerking met William en James Greenlees, onderhoudt deze distilleerderij al meer dan een eeuw een traditie van uitmuntendheid. Al in 1883 verwierf Bunnahabhain een solide reputatie, versterkt in de jaren 60 door het verdubbelen van de ketels om aan de groeiende vraag te voldoen. Ondanks een tijdelijke onderbreking in de jaren 80 vanwege een marktkrimp, werd de productie snel hervat, wat de continuïteit van het merk verzekerde. Sinds 2013 eigendom van de Distell-groep, hecht Bunnahabhain veel waarde aan het produceren van zijn Single Malts van licht geturfde gemoute gerst gecombineerd met puur bronwater uit "Margadale." De fermentatie vindt plaats in Oregon pine-vaten, wat authentieke aroma's garandeert. Trouw aan zijn identiteit weigert Bunnahabhain koude filtratie, waardoor de natuurlijke rijkdom en aromatische diepte van zijn whisky's behouden blijven. In tegenstelling tot andere Islay Single Malts worden Bunnahabhain-whisky's gekenmerkt door subtiele turf en delicate rook, wat elke uitdrukking een unieke elegantie geeft.
Deze emblematische Bunnahabhain uitgave werd gedistilleerd in 2009 en geduldig gerijpt in een Sherryvat, wat de whisky rijke, fruitige en kruidige tonen geeft. Deze Single Cask (#900086) heeft meer dan 10 jaar gerijpt en levert een uitzonderlijke intensiteit met een opmerkelijk alcoholpercentage van 67,1%. In totaal zijn er slechts 589 flessen geproduceerd, waardoor deze jaargang een kostbare zeldzaamheid is om te ontdekken.
Licht geturfd (3 ppm) voor een perfecte balans tussen finesse en karakter.
