BUNNAHABHAIN - 10 Jahre - Jahrgang 2009 - Artist 10th Anniversary - 67,1% Vol.
Gegründet im Jahr 2011, präsentiert die Artist-Kollektion jedes Jahr eine exklusive Auswahl an außergewöhnlichen Whiskys, sorgfältig ausgewählt von La Maison du Whisky, bekannt für seine Expertise und Leidenschaft. Diese seltenen und prestigeträchtigen Single Malts zeichnen sich durch ihre einzigartigen künstlerischen Etiketten aus, die von renommierten Künstlern gestaltet wurden. Im Jahr 2020 feiert die Artist-Serie ihr 10-jähriges Bestehen mit einer Sonderedition, die die emblematischsten Brennereien des schottischen Whiskys vereint. Die visuelle Identität dieser prestigeträchtigen Kollektion stammt von Sei Arimori, Absolvent der Universität der Künste Tokio, bekannt für seine abstrakten Werke, die die alte Technik der Eitempera mit der filigranen Applikation von Gold- und Silberblättern verbinden und jeder Flasche eine raffinierte Ästhetik verleihen.
Die Bunnahabhain-Destillerie befindet sich auf der mythischen Insel Islay (ausgesprochen "Ayla") in Schottland, einer Region, die für ihr einzigartiges Terroir und ihr uraltes Fachwissen bekannt ist. Gegründet 1881 von William Robertson in Zusammenarbeit mit William und James Greenlees, pflegt diese Destillerie seit über einem Jahrhundert eine Tradition der Exzellenz. Bereits 1883 erwarb sich Bunnahabhain einen soliden Ruf, der in den 1960er Jahren mit der Verdoppelung der Brennblasen zur Deckung der steigenden Nachfrage gefestigt wurde. Trotz einer vorübergehenden Unterbrechung in den 1980er Jahren aufgrund eines Marktrückgangs wurde die Produktion schnell wieder aufgenommen, was die Kontinuität der Marke sicherte. Seit 2013 im Besitz der Distell-Gruppe, legt Bunnahabhain großen Wert darauf, seine Single Malts aus leicht getorfter gemälzter Gerste in Kombination mit reinem Quellwasser aus "Margadale" herzustellen. Die Fermentation erfolgt in Oregon-Kiefern-Fermentern, die authentische Aromen garantieren. Treu seiner Identität lehnt Bunnahabhain jegliche Kaltfiltration ab, um die natürliche Reichhaltigkeit und aromatische Tiefe seiner Whiskys zu bewahren. Im Gegensatz zu anderen Islay Single Malts zeichnen sich Bunnahabhain-Whiskys durch eine subtile Torfigkeit und einen zarten Rauch aus, was jeder Expression eine einzigartige Eleganz verleiht.
Diese emblematische Abfüllung von Bunnahabhain wurde im Jahr 2009 destilliert und geduldig in einem Sherry-Fass gereift, das dem Whisky reiche, fruchtige und würzige Noten verleiht. Dieses Single Cask (#900086) profitierte von einer Reifung von über 10 Jahren und bietet eine außergewöhnliche Intensität mit einem bemerkenswerten Alkoholgehalt von 67,1 %. Insgesamt wurden nur 589 Flaschen produziert, was diesen Jahrgang zu einer kostbaren Rarität macht, die unbedingt entdeckt werden sollte.
Leicht getorft (3 ppm) für eine perfekte Balance zwischen Finesse und Charakter.
