CARONI 22 år - årgang 1998 - Ganesh Ramgobie - Employees 3. udgivelse - 67%
Uden æske
Det berømte Caroni-destilleri, grundlagt i 1918 i staten Trinidad & Tobago, er en sand ikon inden for romverdenen. Dette statsejede destilleri havde sit eget sukkerraffinaderi, hvilket sikrede en kontinuerlig forsyning af råvarer takket være lokalt dyrket sukkerrør af enestående kvalitet. Kendt for sin unikke ekspertise var Caroni udstyret med forskellige typer destillationsapparater, herunder kolonne- og pot stills, hvilket gjorde det muligt at producere rom med bemærkelsesværdig aromatisk kompleksitet. Længe betragtet som "hemmeligt" og "mystisk" har destilleriet kun tappet meget få rom under sit eget mærke, hvilket gør dets rom til sjældne og eftertragtede genstande. Dets karakteristiske aromaprofil, der blidt blander noter af kulbrinter, søde krydderier og honning, gør det til en uundværlig reference for kræsne entusiaster. Efter sukkerindustriens krise traf regeringen den tragiske beslutning at lukke Caroni i 2002, hvilket yderligere styrkede sjældenheden og myten omkring dets ekstraordinære produktioner.
Til denne tredje udgivelse i "Employees"-serien hylder de tre udtryk "Vijay", "Buju" og "Nitz" de talenter, der har præget Caroni. "Buju" cuvéen fejrer især Ganesh Ramgobie, en emblemisk medarbejder, der dedikerede 10 år af sit liv til dette legendariske destilleri. Rommene i denne flaske stammer fra en destillation foretaget i 1998. Det er en enestående blanding af 7 fade, der er 22 år gamle, tappet ved sin naturlige styrke på 67%, hvilket garanterer en uovertruffen intensitet og aromatisk rigdom.
Opdag denne eksklusive sjældenhed hos Clos des Spiritueux, din online referencebutik for exceptionelle spiritus og prestigefyldte rom. Forkæl dig selv med en unik sanselig rejse med denne Caroni 22 år, en absolut skat, der vil glæde samlere og kenderne, der søger autenticitet og karakter.
