CARONI 22 anos - Safra 1998 - Ganesh Ramgobie - Employees 3ª edição - 67%
Sem caixa
A famosa destilaria Caroni, fundada em 1918 no estado de Trinidad & Tobago, é um verdadeiro ícone no mundo do rum. Esta destilaria estatal possuía seu próprio engenho de açúcar, garantindo um fornecimento contínuo de matérias-primas graças a canas-de-açúcar locais de qualidade excepcional. Reconhecida por seu know-how único, a Caroni estava equipada com diferentes tipos de alambiques, incluindo colunas e pot stills, permitindo-lhe produzir runs de complexidade aromática notável. Por muito tempo considerada "secreta" e "mística", a destilaria engarrafou muito poucos runs sob sua própria marca, tornando seus runs objetos raros e cobiçados. Seu perfil aromático distinto, que mistura delicadamente notas de hidrocarbonetos, especiarias doces e mel, faz dela uma referência indispensável para os entusiastas exigentes. Após a crise da indústria açucareira, o governo tomou a trágica decisão de fechar a Caroni em 2002, reforçando assim a raridade e o mito em torno de suas produções extraordinárias.
Para esta terceira edição da série "Employees", as três expressões "Vijay", "Buju" e "Nitz" prestam homenagem aos talentos que marcaram a Caroni. A cuvée "Buju" celebra especialmente Ganesh Ramgobie, um funcionário emblemático que dedicou 10 anos de sua vida a esta destilaria lendária. Os runs contidos nesta garrafa provêm de uma destilação realizada em 1998. Trata-se de uma mistura excepcional de 7 barris envelhecidos 22 anos, engarrafada em sua graduação natural de 67%, garantindo uma intensidade e riqueza aromática incomparáveis.
Descubra esta raridade exclusiva na Clos des Spiritueux, sua loja online de referência para destilados excepcionais e runs prestigiados. Presenteie-se com uma viagem sensorial única com este Caroni 22 anos, um tesouro absoluto que encantará colecionadores e conhecedores em busca de autenticidade e caráter.
