HABITATION VELIER - Hampden C<>H - Añada 2010 - 68,50%
Velier, una casa emblemática fundada en 1947 por Casimiro Chaix en Génova, Italia, es reconocida mundialmente por su experiencia única en el universo de vinos y licores excepcionales. Junto a su socio Arturo Lupi, lanzaron en 1953 una empresa de importación dedicada a los grandes crus, ofreciendo champán, grappa auténtica, así como tés y cacaos raros. En 1983, la llegada estratégica de Gian Luca Gargano, director de marketing en Spirit SpA, marcó un punto de inflexión en el desarrollo. Desde 1985, Velier se impuso como el especialista italiano en la importación de licores de alta gama, especialmente para establecimientos gastronómicos. Pionera, Velier fue la primera empresa italiana en importar en 1988 vinos prestigiosos del Nuevo Mundo. A partir de 1992, la marca se comprometió con una rigurosa selección de barriles de Single Malts antiguos y rones excepcionales, iniciativa que dio lugar desde 1995 a una gama exclusiva. En 2001, Velier introdujo con éxito los rones excepcionales Damoiseau en el mercado europeo. Habitation Velier, lanzado en 2015, es el fruto de una colaboración apasionada entre Luca Gargano y los mejores maestros destiladores de ron del mundo. Esta colección prestigiosa ofrece rones Pure Single con para cada expresión un proyecto innovador y características únicas, encarnando "primeras mundiales" para cada destilería asociada.
C<>H (pronunciado "C Diamante H") es un ron excepcional elaborado exclusivamente a partir de melaza, destilado en la Destilería Hampden en Jamaica. Se distingue por una concentración única de ésteres, comprendida entre 1.300 y 1.400 g/HL, que le confiere una complejidad aromática intensa y una firma organoléptica rara. Esta añada 2010 fue destilada con cuidado y luego envejecida durante 10 años en su entorno natural para desarrollar riqueza y profundidad. La parte de los ángeles alcanzó más del 60%, lo que atestigua un envejecimiento tradicional con una concentración muy seleccionada de sabores potentes y sutiles.
Degustación exclusiva y gratuita en nuestra tienda Clos des Spiritueux
