OLD BROTHERS - FWI - Foursquare West Indies - 47,1%
De passionerede ejere af det anerkendte Foursquare-destilleri, familien Seale, etablerede deres rødder på Barbados allerede i 1650'erne og har siden 1820 givet anledning til fem generationer af romeksperter. Den ikoniske skabelse af Foursquare-mærket kom dog først meget senere. Selvom denne familie kunne gøre krav på et af de ældste handelshuse på Barbados, blev Reginald Leon Seale, ligesom alle andre handlende, forbudt at sælge rom direkte til forbrugerne på grund af den strenge afgiftlovgivning på Barbados. For at omgå denne hindring innoverede han ved at oprette et distributionsselskab med base i Bridgetown i 1900'erne – og skabte dermed mærket R. L. Seale. Denne strategi var synonym med velstand og muliggjorde en betydelig ekspansion; mellem 1962 og 1993 blev anerkendte rom som dem fra ESA Field og Alleyne Arthur, herunder Old Brigand, Taylor's Falernum og Doorly, integreret i porteføljen.
Denne historiske dynamik fortsatte indtil 1995, hvor virksomheden under den visionære ledelse af Sir David Seale investerede i køb af en gammel sukkerraffinaderi, hvis ældste bygning stammer fra 1636, omend delvist forfalden. Takket være denne dristige beslutning blev stedet omdannet til Foursquare Distillery, som i dag er anerkendt som et af de mest effektive og teknologisk avancerede romdestillerier på verdensmarkedet. Den moderne fabrik omfatter blandt andet en højt automatiseret tappeanlæg, der sikrer kompromisløs kvalitet.
Destilleriet nyder godt af en unik ekspertise, der bygger på en tre-kolonne destillationsapparat til at fremstille exceptionelle lette rom, og en moderne pot still til mere fyldige rom, altid produceret af melasse fermenteret i små partier (ca. 112 tønder). Disse rom lagres under tropisk klima i små amerikanske hvide egetræsfade, tidligere brugt til bourbon, omhyggeligt opbevaret i store åbne lagerbygninger. Størstedelen af disse fade kommer fra et berømt, men diskret destilleri beliggende i Lynchburg, Tennessee, hvilket sikrer optimal modning og en uovertruffen aromaprofil.
