PLANTATION RON - Barbados Grande Réserve - 40%
Plantation Ron es una casa prestigiosa nacida de la visión apasionada de Alexandre Gabriel, un experto reconocido en el mundo de los espirituosos. Para él, un gran espirituoso "es ante todo compartir una emoción fuerte." Esta filosofía se traduce en una búsqueda constante de calidad y autenticidad. Alexandre Gabriel se ha involucrado especialmente en la elaboración de rones tras descubrir, durante la reventa de antiguos barriles de coñac en el Caribe, la riqueza y diversidad de los terroirs de ron. Fascinado por estas expresiones únicas, quiso aplicar su excepcional saber hacer en el envejecimiento en barricas, herencia de la excelencia del coñac. Su objetivo es optimizar la maduración para sublimar los rones de terroir, a menudo maltratados por un proceso de envejecimiento demasiado rudimentario. Alexandre Gabriel es un perfeccionista nato, lo que confiere a Plantation Ron una identidad fuerte, que combina tradición e innovación.
Así comienza la aventura Plantation, con una voluntad clara: crear rones excepcionales. Su compromiso apasionado le llevó también a invertir en la producción, adquiriendo destilerías y apoyando financieramente a empresas especializadas. Este enfoque permite a Plantation Ron imponerse entre los mayores embotelladores franceses, aportando un toque único a los espirituosos que ofrece. La vibrante pasión de Alexandre Gabriel se siente en cada botella, ofreciendo experiencias sensoriales inolvidables.
Este Barbados Grande Réserve es una composición refinada, resultado de una mezcla armoniosa de diferentes rones originarios de Barbados. Se benefician de un envejecimiento exclusivo en barriles de bourbon en el Caribe, seguido de una maduración meticulosa en barriles viejos de roble francés en el Château de Bonbonnet, situado en la emblemática región de Cognac. Este doble envejecimiento confiere al ron un perfil aromático excepcional: una nariz golosa y característica del estilo barbadense, que revela seductoras notas de coco tostado, dulce cremoso y vainilla amaderada. Este ron excepcional se disfruta tanto puro, para apreciar toda su riqueza, como en cócteles, para realzar tus preparaciones.
