PLANTATION RHUM - Barbados Grande Réserve - 40%
Plantation rum je společnost vzniklá z vůle Alexandra Gabriela vyvolat krásné emoce, protože pro něj je velký destilát „především sdílením silné emoce“. Tento nadšenec se zvlášť zajímal o výrobu rumů, když hledal, jak prodat staré sudy od koňaku v Karibiku. Okouzlen mnoha terroirovými projevy, které se vyjadřují skrze rumy, rozhodl se do nich importovat své znalosti zrážení sudů, které získal v koňaku. Tím chce optimalizovat zrání, aby poctil terroirové rumy, které považoval někdy za poškozené příliš hrubým zráním – a ano, ještě jsem to neřekl, ale A. Gabriel je narozený perfekcionista :). Proto založil Plantation, aby realizoval svůj projekt, a později ho jeho závazek vedl k investicím také do výroby rumu koupí palíren a investicemi do výrobních společností. Postava s vášnivou a nakažlivou energií, která je cítit v jeho rumech a posunula Plantation rum mezi největší francouzské lahvovače.
Tento Barbados Grande Réserve pochází ze směsi různých rumů z Barbadosu. Jsou výhradně zrány v bourbonových sudech v Karibiku a poté dozrávány ve starých francouzských dubových sudech na zámku Bonbonnet v oblasti Cognacu. Jeho gurmánská vůně, typická pro styl Barbadosu, odhaluje tóny praženého kokosu, karamelu a dřevité vanilky. Vychutnejte si ho samotný nebo v koktejlu.
/REPETER_etoile>