Andan av Ti Ced föddes 2011 tack vare Cédric Bréments överväldigande passion för exceptionella arrangerade rom, driven av en djup önskan att dela denna unika konst. Detta äventyr har sina rötter i hans barndom, inspirerad av hans farfar som alltid visste hur man samlade familj och vänner kring hans hemgjorda Ti Punches, och skapade därmed oförglömliga stunder av gemenskap och utbyte. Denna överföring av äkta känslor utgör själva hjärtat i vår filosofi på Clos des Spiritueux, som förenar tradition och innovation i varje flaska.
Alla använda ingredienser är 100 % naturliga, noggrant utvalda för att rättvist stödja den lokala ekonomin i Antillerna och Réunion. Våra rom är noggrant utvalda från de bästa karibiska destillerierna, medan frukterna, nyhandskurna vid ankomsten till verkstaden, kommer från noggrant utvalda lokala producenter som Cédric personligen känner. Sockerrörssirapen, speciellt framställd för att förhöja Les Rhums de Ced, ger en balanserad och naturlig sötma. På Clos des Spiritueux har Cédric ett exklusivt lager där han lagrar sina rom, förfinar dem under flera månader till flera år, ibland även genom att blanda satser i fat från tidigare franska viner och europeiska spritdrycker, vilket garanterar en oöverträffad aromrikedom. Vår verkstad är ekologiskt certifierad, vilket vittnar om vårt engagemang för exemplariskt kvalitet och miljörespekt, belönat med den prestigefyllda titeln "Mästare" till Cédric, en välförtjänt erkänsla av hans exceptionella kunnande.
Denna Ti Ced Ananas Victoria arrangerade rom är det perfekta uttrycket för denna expertis: den är resultatet av den långa och delikata macerationen av Victoria-ananas från ett kooperativ på ön Réunion, noggrant skurna med kniv vid ankomsten till verkstaden, tack vare en expressleverans som bevarar optimal friskhet och smak. Denna tropiska frukt, erkänd som en av de mest smakrika i världen, kännetecknas av sin mindre storlek och intensiva aromkoncentration, vilket ger en rom som är mjuk, frisk och dynamisk, idealisk för entusiaster som söker autentiska och raffinerade upplevelser.
Vi erbjuder här den generösa 1,5L (Magnum) storleken, som även finns i praktiska format i vår onlinebutik: 35cl, 70cl, och 4,5L, för att möta alla dina önskemål och dela denna exceptionella nektar vid varje tillfälle.